Arab csirke pitában
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A csirkéhez
-
400 g csirkemellfilé
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 ek mogyoróolaj
A páchoz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
koriander ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
szegfűszeg ízlés szerint
-
kardamom ízlés szerint
-
kurkuma ízlés szerint
-
fahéj ízlés szerint
-
gyömbér ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
chili ízlés szerint
-
curry por ízlés szerint
-
2 ek szójaszósz
-
1 ek mogyoróolaj
A tálaláshoz
-
1 közepes db kígyóuborka
-
1 közepes fej jégsaláta
-
4 db pita
850
Kalória
64.2g
Fehérje
107.1g
Szénhidrátok
17.7g
Zsír
610.3g
Víz
146g
Koleszterin
7.6g
Rost
8.9g
Cukor
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
A csirkéhez
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
5g mogyoróolaj44 kcal
A páchoz
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
5g mogyoróolaj44 kcal
A tálaláshoz
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
200g jégsaláta27 kcal
-
160g pita440 kcal
Összesen
850
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
A csirkéhez
-
400g csirkemellfilé480 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
10g mogyoróolaj88 kcal
A páchoz
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
10g mogyoróolaj88 kcal
A tálaláshoz
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
400g jégsaláta53 kcal
-
320g pita880 kcal
Összesen
1700
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
A csirkéhez
-
24.2g csirkemellfilé29 kcal
-
5.4g vöröshagyma2 kcal
-
0.6g mogyoróolaj5 kcal
A páchoz
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
1.2g szójaszósz1 kcal
-
0.6g mogyoróolaj5 kcal
A tálaláshoz
-
24.2g kígyóuborka4 kcal
-
24.2g jégsaláta3 kcal
-
19.3g pita53 kcal
Összesen
102
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.2 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2657 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 229 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 695 mg
-
Nátrium 1531 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 610.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 196 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 656 micro
-
β-crypt 50 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 573 micro
Összesen
850
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 128.4 g
Zsír
-
Összesen 35.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 292 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5314.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 458 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 290 mg
-
Foszfor 1390 mg
-
Nátrium 3062 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 214.2 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 15 mg
Víz
-
Összesen 1220.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 156 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 47 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 269 micro
-
Kolin: 391 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 58 micro
-
β-karotin 1312 micro
-
β-crypt 101 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1146 micro
Összesen
1700
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 320.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 185 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 73.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
102
kcal
Elkészítés
A csirkéhez
- A fűszerekből, olajból, szójaszószból és áttört fokhagymából pácot készítünk egy tálban. Jól összekeverjük, hogy egységes legyen.
- Hozzáadjuk a felkockázott húst, jól átforgatjuk a pácban, majd legalább 1 órán át hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
- Egy wokban vagy serpenyőben olajat hevítünk, hozzáadjuk a vöröshagymát és üvegesre pirítjuk. Ehhez jön a csirkemell, melyet jó alaposan megpirítunk és párolunk.
- Forró, friss pitában tálaljuk salátával és uborkával. Fokhagymaszósszal a legfinomabb.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 20 perc
- Főzés módja: wok
Rajongok az arab konyháért és nagyon szeretem az arab jellegű ételeket. Ezt a fogást pedig kifejezetten ajánlom azoknak, akik kedvelik az egzotikus fűszerezés és azt sem bánják, ha az édes íz keveredik a húsételekben.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!