édes süti gyümölcsös süti

Anyósom meggyes pitéje

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Pogácsa

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

46g tojás

58 kcal
33g cukor

129 kcal
42g margarin

299 kcal
42g rétesliszt

152 kcal
2g sütőpor

1 kcal
83g meggy

38 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 677 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

275g tojás

346 kcal
200g cukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g rétesliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g meggy

225 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 4057 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

18.4g tojás

23 kcal
13.4g cukor

52 kcal
16.7g margarin

120 kcal
16.7g rétesliszt

61 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
33.5g meggy

15 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
38.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
800 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
191 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
337 mg
Nátrium
219 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.5 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
108.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
454 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
385 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
832 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
274 micro

Összesen 677 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
61.2 g

Zsír

Összesen
228.6 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4799.8 g
Cink
5 mg
Szelén
160 mg
Kálcium
1146 mg
Vas
10 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
2020 mg
Nátrium
1317 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
452.9 g
Cukor
240 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
648.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2723 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
218 micro
Kolin:
796 mg
Retinol - A vitamin:
2307 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4990 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1646 micro

Összesen 4057 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
321.5 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
334 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 271 kcal

Hozzávalók

5 db tojás (szétválasztva)
20 dkg cukor
25 dkg margarin
25 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
50 dkg meggy (kimagozva)
1 citromból nyert citromhéj

Elkészítés

A liszthez hozzákeverjük a sütőport és a reszelt citromhéjat. A tojások fehérjéből kemény habot verünk.
A tojások sárgáját habosra kikeverjük a cukorral és a lágy margarinnal. Hozzákeverjük a lisztet és a kemény tojáshabot.
A sütőt előmelegítjük 170 fokra. Margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe öntjük a sűrű masszát, a tetejét meghintjük a kimagozott, lecsurgatott meggyel.
Tűpróbáig sütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x25x7
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 98
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 10486
Feltöltés dátuma: 2014. június 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - gyümölcsös süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:

Pogácsa 391 recept

Anyósomtól tanultam, gyakorlatilag egyensúly tészta, csak mi kevesebb cukorral készítjük. Remekül variálható könnyű, gyors tészta. A tetejét nyáron idénygyümölccsel lehet megszórni, de dió, csokoládé, kakaópor (akár márványkalács szerűen) is kerülhet bele.