húsételek curry-s húsok

Ananászos-tejszínes csirke curry-vel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
57g ananászkonzerv

34 kcal
83g főzőtejszín

109 kcal
1g curry por

4 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 364 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
340g ananászkonzerv

204 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
8g curry por

26 kcal
21g fokhagyma

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2184 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

53.3g csirkemellfilé

64 kcal
18.1g ananászkonzerv

11 kcal
26.6g főzőtejszín

35 kcal
0.4g curry por

1 kcal
1.1g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 117 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.8 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
807.4 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
119 mg
Vas
1 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
448 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
239.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 364 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
244.7 g

Zsír

Összesen
93.3 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
905 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4844.3 g
Cink
10 mg
Szelén
251 mg
Kálcium
716 mg
Vas
7 mg
Magnézium
406 mg
Foszfor
2687 mg
Nátrium
766 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.1 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
1437.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
585 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
98 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
943 mg
Retinol - A vitamin:
565 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
214 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 2184 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
76.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 117 kcal

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
340 g ananászkonzerv (darabolt)
5 dl főzőtejszín
2 ek curry por
7 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A húst előre bepácoljuk. Felkockázzuk, tálba tesszük. Sóval, borssal bőven megszórjuk, rátesszük a curry-t, az apróra zúzott fokhagymákat, majd olajjal leöntjük, és legalább 5 órára hűtőbe tesszük.
Egy lábost tűzre teszünk, és ha már átmelegedett, belerakjuk a húst. Fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a lecsöpögtetett ananászt (egy kevés levet is löttyinthetünk rá), és még pár percig együtt pároljuk-pirítjuk őket.
Végül hozzáöntjük a tejszínt, és összerottyantjuk addig, hogy jól besűrűsödjön.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 79
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 7548
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 30.

Ajánló

Kukoricás rizst ajánlok mellé, bár mi most zöldséges tésztával ettük. Ha édesre sikeredne (nekem az lett), egy kevés almaecettel könnyen lehet kompenzálni.