torta pudingos torta

Ámor szerelemtortácskája

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

2adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
74% Szénhidrát
3% Zsír

tésztához

55g tojás

69 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g cukor

97 kcal

krémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
100g tej

56 kcal
1g habtejszín

2 kcal
5g cukor

19 kcal

díszítéshez

125g cukorfondant

433 kcal
50g cukorfondant

173 kcal

Összesen 997 kcal

8% Fehérje
74% Szénhidrát
3% Zsír

tésztához

110g tojás

138 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g cukor

194 kcal

krémhez

30g vaníliás pudingpor

114 kcal
200g tej

112 kcal
2g habtejszín

4 kcal
10g cukor

39 kcal

díszítéshez

250g cukorfondant

865 kcal
100g cukorfondant

346 kcal

Összesen 1994 kcal

8% Fehérje
74% Szénhidrát
3% Zsír

tésztához

13.7g tojás

17 kcal
6.2g finomliszt

23 kcal
6.2g cukor

24 kcal

krémhez

3.7g vaníliás pudingpor

14 kcal
25g tej

14 kcal
0.2g habtejszín

1 kcal
1.2g cukor

5 kcal

díszítéshez

31.2g cukorfondant

108 kcal
12.5g cukorfondant

43 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
74% Szénhidrát
3% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
657.9 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
146 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
349 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
205.4 g
Cukor
172 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 997 kcal

8% Fehérje
74% Szénhidrát
3% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.4 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
362 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1315.8 g
Cink
2 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
292 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
697 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
410.8 g
Cukor
345 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
83.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
290 mg
Retinol - A vitamin:
159 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
496 micro

Összesen 1994 kcal

8% Fehérje
74% Szénhidrát
3% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
36 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.2 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
10.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 249 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

tésztához

A tojásokat kettéválasztjuk.
A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
Belekeverjük a 2d b tojássárgáját (ez mehet még robotgéppel).
Hozzákeverjük a lisztet.
180 fokos sütőben megsütjük.

krémhez

A pudingport simára keverjük egy kevés tejjel. A maradék tejet a cukorral feltesszük forrni.
A meleg tejhez hozzákeverjük a pudingport, és sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
A tejszínhabot keményre felverjük, és a kihűlt pudinghoz keverjük.
A kihűlt tortát kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel, vékonyan az oldalára és a tetejére is kenjünk.