torta pudingos torta

Ámor szerelemtortácskája

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

997

Kalória

22.2g

Fehérje

205.4g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

41.6g

Víz

180.9g

Koleszterin

810mg

Élelmi rost

172.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
74% Szénhidrát
3% Zsír

tésztához

55g tojás

69 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g cukor

97 kcal

krémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
100g tej

56 kcal
1g habtejszín

2 kcal
5g cukor

19 kcal

díszítéshez

125g cukorfondant

433 kcal
50g cukorfondant

173 kcal

Összesen 997 kcal

8% Fehérje
74% Szénhidrát
3% Zsír

tésztához

110g tojás

138 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g cukor

194 kcal

krémhez

30g vaníliás pudingpor

114 kcal
200g tej

112 kcal
2g habtejszín

4 kcal
10g cukor

39 kcal

díszítéshez

250g cukorfondant

865 kcal
100g cukorfondant

346 kcal

Összesen 1994 kcal

8% Fehérje
74% Szénhidrát
3% Zsír

tésztához

13.7g tojás

17 kcal
6.2g finomliszt

23 kcal
6.2g cukor

24 kcal

krémhez

3.7g vaníliás pudingpor

14 kcal
25g tej

14 kcal
0.2g habtejszín

1 kcal
1.2g cukor

5 kcal

díszítéshez

31.2g cukorfondant

108 kcal
12.5g cukorfondant

43 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
74% Szénhidrát
3% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
657.9 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
146 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
349 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
205.4 g
Cukor
172 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 997 kcal

8% Fehérje
74% Szénhidrát
3% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.4 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
362 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1315.8 g
Cink
2 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
292 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
697 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
410.8 g
Cukor
345 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
83.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
290 mg
Retinol - A vitamin:
159 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
496 micro

Összesen 1994 kcal

8% Fehérje
74% Szénhidrát
3% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
36 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.2 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
10.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

tésztához

A tojásokat kettéválasztjuk.
A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
Belekeverjük a 2d b tojássárgáját (ez mehet még robotgéppel).
Hozzákeverjük a lisztet.
180 fokos sütőben megsütjük.

krémhez

A pudingport simára keverjük egy kevés tejjel. A maradék tejet a cukorral feltesszük forrni.
A meleg tejhez hozzákeverjük a pudingport, és sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
A tejszínhabot keményre felverjük, és a kihűlt pudinghoz keverjük.
A kihűlt tortát kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel, vékonyan az oldalára és a tetejére is kenjünk.