Ámor szerelemtortácskája
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 74% Szénhidrát
- 3% Zsír
tésztához
-
55g tojás69 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
25g cukor97 kcal
krémhez
-
57 kcal
-
100g tej56 kcal
-
1g habtejszín2 kcal
-
5g cukor19 kcal
díszítéshez
-
125g cukorfondant433 kcal
-
50g cukorfondant173 kcal
Összesen
997
kcal
- 8% Fehérje
- 74% Szénhidrát
- 3% Zsír
tésztához
-
110g tojás138 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
50g cukor194 kcal
krémhez
-
114 kcal
-
200g tej112 kcal
-
2g habtejszín4 kcal
-
10g cukor39 kcal
díszítéshez
-
250g cukorfondant865 kcal
-
100g cukorfondant346 kcal
Összesen
1994
kcal
- 8% Fehérje
- 74% Szénhidrát
- 3% Zsír
tésztához
-
13.7g tojás17 kcal
-
6.2g finomliszt23 kcal
-
6.2g cukor24 kcal
krémhez
-
3.7g vaníliás pudingpor14 kcal
-
25g tej14 kcal
-
0.2g habtejszín1 kcal
-
1.2g cukor5 kcal
díszítéshez
-
31.2g cukorfondant108 kcal
-
12.5g cukorfondant43 kcal
Összesen
249
kcal
- 8% Fehérje
- 74% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.2 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 657.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 349 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 205.4 g
-
Cukor 172 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 248 micro
Összesen
997
kcal
- 8% Fehérje
- 74% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.4 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 362 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1315.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 292 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 250 mg
-
Nátrium 697 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 410.8 g
-
Cukor 345 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 83.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 290 mg
-
Retinol - A vitamin: 159 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 496 micro
Összesen
1994
kcal
- 8% Fehérje
- 74% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 87 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.2 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 10.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
249
kcal
Hozzávalók
tésztához
-
2 db tojás
-
50 g finomliszt
-
50 g cukor
krémhez
-
30 g vaníliás pudingpor
-
2 dl tej
-
1.5 ml habtejszín
-
1 csapott ek cukor
díszítéshez
-
250 g cukorfondant
-
100 g cukorfondant
Elkészítés
tésztához
- A tojásokat kettéválasztjuk.
- A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
- Belekeverjük a 2d b tojássárgáját (ez mehet még robotgéppel).
- Hozzákeverjük a lisztet.
- 180 fokos sütőben megsütjük.
krémhez
- A pudingport simára keverjük egy kevés tejjel. A maradék tejet a cukorral feltesszük forrni.
- A meleg tejhez hozzákeverjük a pudingport, és sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
- A tejszínhabot keményre felverjük, és a kihűlt pudinghoz keverjük.
- A kihűlt tortát kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel, vékonyan az oldalára és a tetejére is kenjünk.
díszítéshez
- A fehér fondant-nal burkoljuk a tortácskát. A rózsaszín fondant-ból kisebb-nagyobb szíveskéket formázunk, és a tortákat kedvünk szerint díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 450
- Feltöltés dátuma: 2017. június 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Szívből készült :)