Amerikai paradicsomos hagymaleves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
booca
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
30 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
0 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
280
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
360g vöröshagyma131 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
120 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
1116
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
10.2g vöröshagyma4 kcal
-
6.2g tojás8 kcal
-
14.2g passzírozott paradicsom3 kcal
-
11.3g burgonya7 kcal
-
0.4g finomliszt2 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.1g cukor1 kcal
-
0 kcal
-
56.6g víz0 kcal
Összesen
33
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1055.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 200 mg
-
Nátrium 689 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 783.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 169 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 325 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 17369 micro
-
Lut-zea 284 micro
Összesen
280
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.6 g
Zsír
-
Összesen 52.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4222.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 70 mg
-
Kálcium 352 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 223 mg
-
Foszfor 801 mg
-
Nátrium 2756 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.5 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 3133.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 420 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 118 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 247 micro
-
Kolin: 676 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1301 micro
-
β-crypt 32 micro
-
Likopin 69475 micro
-
Lut-zea 1137 micro
Összesen
1116
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 119.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 88.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1967 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
33
kcal
Hozzávalók
-
4 közepes fej vöröshagyma
-
4 db tojás
-
50 dkg passzírozott paradicsom
-
4 db burgonya
-
1 evőkanál finomliszt
-
4 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál cukor
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
2 l víz
Elkészítés
- Az olajon a vékony félbevágott hagymakarikákat üvegesre dinszteljük, majd megszórjuk a liszttel, pirospaprikával, és kevergetés közben tovább pirítjuk.
- Felengedjük kb. 2 liter vízzel és ½ liter paradicsom pürével. Addig főzzük, amíg a hagymakarikák megpuhulnak.
- A forrásban lévő levesbe bele tesszük a megtisztított, hosszában feldarabolt (kb. 8-8 darab) krumplit.
- Miután újra felforrt a leves, a tojásokat egyenként egy pohárba feltörjük és a levesbe engedjük, úgy hogy egészben maradjanak (megkavarni csak akkor szabad, ha a tojások megkeményedtek).
- Ha a krumpli puha és a tojások kemények, a leves kész.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2732
- Feltöltés dátuma: 2015. október 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
booca
7 recept
A dédnagypapám az 1920-as években kint dolgozott Amerikában, és amikor véglegesen hazaköltözött, ennek az ételnek a receptjét hozta magával ajándékba a dédnagymamámnak :)