Amerikai palacsinta eper- és csokiöntettel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
55g tojás69 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g só0 kcal
Az eperöntethez
A csokiöntethez
Összesen
487
kcal
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
165g tojás208 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
150g tej84 kcal
-
0g só0 kcal
Az eperöntethez
A csokiöntethez
Összesen
1460
kcal
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 625.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.1 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 127.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 285 micro
Összesen
487
kcal
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 44.9 g
Zsír
-
Összesen 52.1 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 548 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1875.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 486 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 226 mg
-
Foszfor 691 mg
-
Nátrium 361 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 195.4 g
-
Cukor 83 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 382.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 237 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 166 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 167 micro
-
Kolin: 455 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 856 micro
Összesen
1460
kcal
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 198.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 40.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
155
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet, sót, sütőport a tejjel és a tojások sárgájával csomómentesre keverjük egy kézi mixerrel.
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük, s beleforgatjuk a masszába.
- Közepes hőmérsékleten sütjük a palacsintát, míg barnás színű nem lesz.
- A megtisztított epret összeturmixoljuk a cukorral.
- A tejet felforraljuk, és az apróra kockázott csokoládéra öntjük, így megolvad.
- Ízlés szerint rétegezzük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 179
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 37186
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 05.
Ajánló
A csokoládé lehet ét vagy tej, kinek mi a kedvence. :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Szeretjük az amerikai palacsintát. A férjem jobban kedveli a kevésbé édes ételeket, ezért is tetszett nagyon ez a recept, mivel cukor hozzáadása nélkül készíthető. Szerintem az édesszájúakat az öntetekkel is meg lehet örvendeztetni. :) Olaj és vaj nélkül készült, a teflon serpenyőmbe semmit nem kellett használnom, nem is ragadtak le a palacsinták. Nekem 10 db lett ebből a mennyiségből.