palacsinta amerikai palacsinta

Amerikai palacsinta Bettyke konyhájából

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

110 g teljes kiőrlésű liszt
110 g finomliszt
30 g vaj (olvasztva)
1 ek sütőpor
1 teáskanál cukor
3 dl tej
2 db tojás
1 csipet só
1 dl napraforgó olaj

515

Kalória

10.8g

Fehérje

45.9g

Szénhidrátok

31.9g

Zsír

26.3g

Víz

106.1g

Koleszterin

4.3g

Rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

28g teljes kiőrlésű liszt

91 kcal
28g finomliszt

100 kcal
8g vaj

54 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g cukor

5 kcal
75g tej

42 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 515 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

110g teljes kiőrlésű liszt

365 kcal
110g finomliszt

400 kcal
30g vaj

215 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g cukor

19 kcal
300g tej

168 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2056 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

14.7g teljes kiőrlésű liszt

49 kcal
14.7g finomliszt

53 kcal
4g vaj

29 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
40g tej

22 kcal
14.7g tojás

18 kcal
0g só

0 kcal
11.3g napraforgó olaj

100 kcal

Összesen 274 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
31.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
422.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
114 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
26.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 515 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.3 g

Zsír

Összesen
127.8 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
425 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1689.6 g
Cink
5 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
456 mg
Vas
7 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
673 mg
Nátrium
296 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
183.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
105.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
360 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
336 mg
Retinol - A vitamin:
356 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
749 micro

Összesen 2056 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
225.3 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
14 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

A tojásokat habosra keverjük.
A többi hozzávalóval együtt csomómentesre keverjük.
Kevés olajat forrósítunk a serpenyőben, és egy kis halom tésztát öntünk rá. Amikor már kezd hólyagosodni megfordítjuk, és a másik oldalát is sütjük picit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Sütés ideje: 15 perc

Már hetek óta vágytam egy kis karamellre. Magában azért mégse akartam elkészíteni, így sütöttem hozzá amerikai palacsintát. Próbáltam kicsit egészségesebbé tenni, így fele arányban teljes kiőrlésű lisztből készült. Legközelebb az egészet kiváltom, és kipróbálom úgy is. Tálalható tejszínhabbal, lekvárral vagy gyümölccsel is.