Amerikai palacsinta 4. - tejfölös tésztából

Name: Amerikai palacsinta 4. - tejfölös tésztából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 30 dkg Tejföl; 3 db Tojás; 2 ek Cukor; 1 csipet Só; 0 csomag Sütőpor; 20 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Napraforgó olaj a sütéshez; 0 l Tej; 0 tasak Csokoládés pudingpor

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

vimizo

Amerikai palacsinta 4. - tejfölös tésztából

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

A palacsintához

75g tejföl

149 kcal
41g tojás

52 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

A csokipudinghoz

125g tej

70 kcal
8g csokoládés pudingpor

32 kcal

Összesen 514 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

A palacsintához

300g tejföl

594 kcal
165g tojás

208 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
200g finomliszt

728 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A csokipudinghoz

500g tej

280 kcal
34g csokoládés pudingpor

129 kcal

Összesen 2054 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

A palacsintához

24.4g tejföl

48 kcal
13.4g tojás

17 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
16.3g finomliszt

59 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

A csokipudinghoz

40.7g tej

23 kcal
2.7g csokoládés pudingpor

10 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
179 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1004.9 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
357 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
333 mg
Nátrium
258 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
60 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
89.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
149 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
195 micro

Összesen 514 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.3 g

Zsír

Összesen
87.8 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
717 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4019.5 g
Cink
4 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
1427 mg
Vas
6 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
1331 mg
Nátrium
1030 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
239.8 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
356.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
604 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
505 mg
Retinol - A vitamin:
595 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
778 micro

Összesen 2054 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
327.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
116 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
29 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 166 kcal

Hozzávalók

A palacsintához

30 dkg tejföl
3 db tojás
2 ek cukor
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor
20 dkg finomliszt
1 teáskanál napraforgó olaj (a sütéshez)

A csokipudinghoz

0.5 l tej
0.8 tasak csokoládés pudingpor

Elkészítés

A palacsintához

A tojásfehérjéket keményre verjük, a többi hozzávalót külön összekeverjük, majd óvatosan egybeforgatjuk.
Olajozott forró serpenyőben kb. 10 centis köröket sütünk. (1 cm vastagságúak legyenek!)
Csokipudingot főzzünk hozzá, kicsit hígabban, hogy kenhető legyen.

Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 134
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 32401
Feltöltés dátuma: 2010. június 29.

Ajánló

Sokféleképpen ízesíthető, vaníliapudinggal, gyümölcsökkel, gyümölcshabokkal, túrókrémmel, mogyorókrémmel stb.. Kb. 10-12 db palacsintához elegendő a fenti tésztamennyiség.