Almás töltött cukkini
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
100g cukkini16 kcal
-
56g csirkemellfilé68 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
85g alma40 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
18g trappista sajt62 kcal
-
18 kcal
-
21g citrom3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g majoranna1 kcal
Összesen
288
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
400g cukkini65 kcal
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
340g alma159 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
70g trappista sajt246 kcal
-
71 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
Összesen
1145
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
29.8g cukkini5 kcal
-
16.7g csirkemellfilé20 kcal
-
0.7g leveskocka2 kcal
-
3.7g vöröshagyma1 kcal
-
25.3g alma12 kcal
-
4.1g tojás5 kcal
-
7.4g tejföl15 kcal
-
5.2g trappista sajt18 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
6.3g citrom1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
Összesen
84
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1061.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 179 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 276 mg
-
Nátrium 535 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 252.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 158 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2109 micro
Összesen
288
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 82.7 g
Zsír
-
Összesen 61.9 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 489 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4246.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 716 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 191 mg
-
Foszfor 1105 mg
-
Nátrium 2142 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.1 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1010.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 494 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 111 mg
-
D vitamin: 57 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 178 micro
-
Kolin: 409 mg
-
Retinol - A vitamin: 438 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 634 micro
-
β-crypt 49 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8437 micro
Összesen
1145
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 315.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 628 micro
Összesen
84
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db cukkini
-
1 db leveskocka
-
1 kis db vöröshagyma
-
2 kis db alma
-
1 db tojás
-
1 dl tejföl
-
7 dkg trappista sajt
-
1 ek napraforgó olaj
-
0.5 db citrom
-
só ízlés szerint
-
5 csipet fekete bors
-
1 kk majoranna
Elkészítés
- Egy kisebb fazékban vizet forralunk, beletesszük a leveskockát. Ebben megfőzzük a csirkemellet. Én ezt kuktában végzem. Van egy pároló betétem, ami szétterül a kuktában. Erre teszem a leveskockával bedörzsölt húst. Ha a hús megpuhult, egy tálon kihűtjük.
- A cukkinik végeit levágjuk, majd egy hosszú, éles késsel hosszában kettészeljük. A puha belső részt egy tálba kaparjuk. A vöröshagymát apró darabokra vágjuk, a kihűlt csirkemellet felaprítjuk. Egy nagyobb lábasba beletesszük a cukkiniket, és forró, enyhén sós vízzel leforrázzuk. Lefedjük, és legalább 5 percig állni hagyjuk.
- Egy lábasban felhevítjük az olajat, majd üvegesre dinszteljük benne a hagymát. Hozzáadjuk a kikapart cukkini belsőt, és így sütögetjük tovább pár percig. Ezután tesszük hozzá a felaprított csirkehúst. Sózzuk, borsozzuk, meghintjük majoránnával. Ezt az egészet jól összesütjük. Amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a tojást is. A reszelt sajtot és a tejfölt pár csepp olajjal külön, jól összekeverjük.
- A forró vízből kivesszük a cukkiniket. Jól lecsepegtetjük, majd olajjal megkent sütőlemezre tesszük őket. Az üregekbe halmozzuk a tölteléket.
- A tölteléket gazdagon megkenjük a reszelt sajt és a tejföl keverékével. Előmelegített, jó forró sütőben 15 percig sütjük.
- Az idő letelte után kivesszük a sütőlemezt (tepsit) a sütőből, és a cukkinik tetejét kirakjuk vékony, hámozott alma szeletekkel, melyet előzőleg meglocsoltunk citromlével. A cukkiniket visszatesszük a sütőbe még 15-18 percre, és kisebb lángon addig sütjük, amíg az alma szép halványbarna nem lesz.
- Langyosan kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x30
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5655
- Feltöltés dátuma: 2015. július 24.
Ajánló
Húslevesből megmaradt vegyes (mell, comb, szárnytő) csirkehúsból is készíthető.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
601 recept
Könnyű, nyári ebéd. Egyszerű, de nagyszerű íze miatt szeretjük!