édes süti almás süti

Almás táska Barbi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Barbi84

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

Tészta

125g finomliszt

455 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g só

0 kcal
8g cukor

29 kcal
63g víz

0 kcal

Almás töltelék

200g alma

94 kcal
1g fahéj

2 kcal
38g cukor

145 kcal
50g víz

0 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 772 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
250g víz

0 kcal

Almás töltelék

800g alma

374 kcal
3g fahéj

7 kcal
150g cukor

581 kcal
200g víz

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 3084 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

Tészta

24.6g finomliszt

89 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.3g só

0 kcal
1.5g cukor

6 kcal
12.3g víz

0 kcal

Almás töltelék

39.3g alma

18 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
7.4g cukor

29 kcal
9.8g víz

0 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1634.3 g
Cink
1 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
263 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
455 mg
Nátrium
829 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
177.5 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
291.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 772 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.9 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6537.4 g
Cink
4 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
1052 mg
Vas
9 mg
Magnézium
161 mg
Foszfor
1820 mg
Nátrium
3314 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
710.1 g
Cukor
257 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
1166.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
85 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
311 micro

Összesen 3084 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
321.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
163 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
57.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 150 kcal

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1.5 kávéskanál só
3 ek cukor
2.5 dl víz (vagy amennyit a tészta felvesz, de nekem nagyjából ennyi szokott hozzá kelleni)

Almás töltelék

4 közepes db alma
1 ek fahéj
15 dkg cukor (10-15 dkg, attól függően, ki mennyire édesen szereti)
2 dl víz
1 tasak vaníliás pudingpor
1 citromból nyert citromlé

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk.
Kinyújtjuk kb. 2-3 mm vastagságúra, és kockákra vágjuk úgy, hogy 1 kocka kb. 5x5 cm nagyságú legyen. A tésztából nagyjából 14-16 db kis kockánk lesz.
A tésztát addig kell csak kelni hagyni, amíg elkészítjük az almás tölteléket.
Amíg pedig hűl az alma, el lehet készíteni a kockákat.

Almás töltelék

Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, és apró kockákra vágjuk. Kis lábosba rakjuk, adunk hozzá cukrot, fahéjat, citromlét és addig főzzük, amíg puha lesz az alma. Ez kb. 5 perc alatt meg is történik.
Utána a 2 dl vízzel kikeverjük a vaníliás pudingot, és a rotyogó almához adjuk. Addig főzzük tovább, amíg a puding is megfő benne. Hagyjuk kicsit kihűlni.
A tölteléket kihűlés után a kockák egyik felére helyezzük. Kb. 1 evőkanálnyi töltelékre van szükség kockánként. A tészta másik felét ráhajtjuk a töltelékre, és villával összenyomkodjuk a széleit, hogy a töltelék ne tudjon kifolyni.
Forró olajban mindkét oldalát 1-2 percig sütjük
Tálalás: porcukorral szórjuk. Továbbá lehet fagyival, csokiszósszal is enni.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1468
Feltöltés dátuma: 2015. február 15.