Almás smarni
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Flóra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
704
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1020g alma477 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
400g tej224 kcal
-
20g vaj143 kcal
Összesen
2815
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
46.6g alma22 kcal
-
15.1g tojás19 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
4.6g cukor18 kcal
-
13.7g finomliszt50 kcal
-
18.3g tej10 kcal
-
0.9g vaj7 kcal
Összesen
130
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 20.5 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 281 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 679.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 181 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 251 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.4 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 261.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 230 mg
-
Retinol - A vitamin: 150 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 32 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 445 micro
Összesen
704
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 82 g
Zsír
-
Összesen 56.3 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2718.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 192 mg
-
Kálcium 725 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 1005 mg
-
Nátrium 631 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 493.8 g
-
Cukor 233 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 1045.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 629 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 243 micro
-
Kolin: 919 mg
-
Retinol - A vitamin: 599 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 279 micro
-
β-crypt 127 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1781 micro
Összesen
2815
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 124.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
130
kcal
Hozzávalók
-
6 kis db alma
-
6 db tojás
-
2 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg cukor
-
30 dkg finomliszt
-
4 dl tej
-
2 dkg vaj
Elkészítés
- Az almákat meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk.
- A tojásokat kettéválasztjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
- A tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a cukor felét, a lisztet, és a tejet csomómentesre keverjük. Óvatosan hozzákeverjük a tojások habját is.
- A vajat megolvasztjuk, és megpároljuk rajta az almát. A cukor másik felét rászórjuk az almára.
- Ha megolvadt a cukor, ráöntjük a tésztát az almára.
- Egy fakanállal folyamatosan kevergetjük, amíg szét nem esik kisebb darabokra.
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 131
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 18367
- Feltöltés dátuma: 2011. január 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Flóra
318 recept
Extra finom! :) Az eredeti receptet itt találtam.