palacsinta almás palacsinta

Almás palacsinta tepsiben Gy. Zsuzsitól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Gy.Zsuzsi

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
14g tojás

17 kcal
150g tej

84 kcal
25g ásványvíz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g cukor

24 kcal
0g só

0 kcal
150g alma

70 kcal
13g porcukor

48 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 541 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
55g tojás

69 kcal
600g tej

336 kcal
100g ásványvíz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g cukor

97 kcal
0g só

0 kcal
600g alma

281 kcal
50g porcukor

194 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2169 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír

17.2g finomliszt

63 kcal
3.2g tojás

4 kcal
34.4g tej

19 kcal
5.7g ásványvíz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.4g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
34.4g alma

16 kcal
2.9g porcukor

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
474.4 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
200 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
159.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 541 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.6 g

Zsír

Összesen
31.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1897.7 g
Cink
3 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
801 mg
Vas
5 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
483 mg
Nátrium
383 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
402.8 g
Cukor
156 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
636.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
194 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
64 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
454 micro

Összesen 2169 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
46 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 125 kcal

Hozzávalók

2 bögre finomliszt
1 db tojás
6 dl tej (2 bögre, amiben a lisztet mértük)
1 dl ásványvíz (1/2 bögre, amiben a lisztet mértük)
1 teáskanál sütőpor
5 teáskanál cukor
1 csipet só
3 közepes db alma
5 csapott ek porcukor
2 teáskanál fahéj (őrölt)
1 ek vaj

Elkészítés

A lisztet, cukrot, sót és sütőport egy tálban összekeverjük, majd egy lyukat készítünk a közepében.
Ide tesszük a tojást, amit kézi habverővel elkeverünk a liszttel, majd mikor már elég kemény, apránként hozzáadjuk a tejet.
Csomómentesre kikeverjük, hozzáöntjük az ásványvizet, ezzel is elkeverjük, és kész.
Egy tepsit vajjal kikenünk, majd beleöntjük a palacsintatésztát.
Az almákat megpucoljuk, és cikkekre vágjuk.
Szépen kirakjuk vele a palacsintatészta tetejét.
A porcukrot és a fahéjat összekeverjük, bőségesen megszórjuk vele az almák tetejét.
Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, ha kell, még tovább sütjük.
Szeletekre vágva, magában kínáljuk. Persze akár vaníliasodóval vagy tejszínhabbal is kínálható.
Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 397
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 31
Össznézettség: 44886
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 19.