Almás habos süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
palice
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
873
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
1000g alma468 kcal
-
30g vaníliás cukor116 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
5234
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
22.2g finomliszt81 kcal
-
11.1g margarin80 kcal
-
6.7g porcukor26 kcal
-
12.2g tojás15 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
44.4g alma21 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.9g citromlé0 kcal
-
0.6g vaj4 kcal
Összesen
232
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 40.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 879 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 194 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 388 mg
-
Nátrium 220 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.6 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 179.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 426 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 400 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 298 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 262 micro
Összesen
873
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 85 g
Zsír
-
Összesen 242.6 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 110 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 930 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5273.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 245 mg
-
Kálcium 1162 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 2326 mg
-
Nátrium 1318 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 693.6 g
-
Cukor 276 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 1076.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2557 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 256 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 278 micro
-
Kolin: 828 mg
-
Retinol - A vitamin: 2401 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1790 micro
-
β-crypt 122 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1571 micro
Összesen
5234
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 234.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 47.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
232
kcal
Hozzávalók
-
500 g finomliszt
-
250 g margarin
-
150 g porcukor
-
5 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
1 kg alma
-
3 csomag vaníliás cukor
-
0.3 kk fahéj
-
1 fél citromból nyert citromlé
Elkészítés
- A lisztet összekeverjük a sütőporral, beletesszük a tojások sárgáját és a margarint, majd jól összegyúrjuk.
- Az összegyúrt tésztából egyharmadot leválasztunk, és a hűtőbe tesszük.
- Kivajazunk vagy sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, és egyszerűen csak úgy kézzel belenyomkodjuk a tésztát (ha lehet egyforma vastagságúra).
- Ezután felverjük jó keményre a tojások fehérjét a porcukorral, és a hűtőbe tesszük.
- Mikor mindez megvan, következik csak az alma pucolása.
- Lereszeljük a megpucolt almát, leöntjük a fél citrom levével, rászórjuk a vaníliás cukrot és a fahéjat, és jól összekeverjük.
- Ezután ráterítjük az almát a tepsiben lévő tésztára, erre rásimítjuk a habot, és a hűtőből elővesszük az "egyharmad"tésztát, és ráreszeljük a habra.
- A sütőbe tesszük, és 35-40 perc alatt készre sütjük.
- Kicsit hagyjuk hűlni, de langyosan is szeletelhető, és nagyon finom:).
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26x32
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 247
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 44156
- Feltöltés dátuma: 2011. június 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
palice
47 recept
Az interneten kaptam ezt a recit.