Almás csirke Évi néni konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
5g szőlőmagolaj44 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
5g méz15 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
4g limelé1 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
4 kcal
-
100g alma47 kcal
Összesen
370
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
20g szőlőmagolaj177 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
20g méz61 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
14 kcal
-
400g alma187 kcal
Összesen
1479
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
49.5g csirkemellfilé59 kcal
-
1.6g szőlőmagolaj15 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.6g méz5 kcal
-
3.7g petrezselyem1 kcal
-
1.2g limelé0 kcal
-
8.2g habtejszín24 kcal
-
0.3g étkezési keményítő1 kcal
-
33g alma15 kcal
Összesen
121
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 966.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 354 mg
-
Nátrium 471 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 218.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 82 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 609 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 652 micro
Összesen
370
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 139.9 g
Zsír
-
Összesen 67.6 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 549 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3866.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 138 mg
-
Kálcium 197 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 219 mg
-
Foszfor 1416 mg
-
Nátrium 1885 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.4 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 874 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 534 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 749 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 59 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 530 mg
-
Retinol - A vitamin: 328 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2436 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2608 micro
Összesen
1479
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 318.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 155 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 201 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 215 micro
Összesen
121
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg csirkemellfilé
-
2 ek szőlőmagolaj
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 kávéskanál só
-
1 kávéskanál bors
-
1 kávéskanál kurkuma
-
0.5 kávéskanál szegfűszeg
-
1 teáskanál fahéj
-
2 dkg méz
-
1 csokor petrezselyem
-
0.5 lime-ból nyert limelé
-
100 ml habtejszín
-
0.3 evőkanál étkezési keményítő
-
2 közepes db alma
Elkészítés
- A csirkemellet vékony, ceruzányi csíkokra vágjuk.
- A szőlőmagolajat felforrósítjuk, és a szétzúzott fokhagymát megpirítjuk rajta.
- Hozzáadjuk a csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk. Közben sózzuk, borsozzuk, kurkumát, fahéjat, szegfűszeget hozzáadjuk, majd a mézet és a lime levét, petrezselymet, és addig forraljuk így, míg a méz elkezd habzani.
- Közben az almákat megszabadítjuk a magházuktól, héjastól felkockázzuk, és a húshoz adjuk. Néhány percig így forraljuk, aztán felöntjük tejszínnel, és összerottyantjuk.
- Ha nem találjuk elég sűrűnek a mártást, 1-2 ek-nyi vízben feloldunk 1 tk keményítőt, és besűrítjük vele.
- Barna rizzsel tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 202
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 27710
- Feltöltés dátuma: 2013. június 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Reggel láttam a "Fittérítők"-ben. Csak azt jegyeztem futtában fel, hogy mi van benne. Kb. ennyi volt.