bonbonok desszertgolyó

Almás-chai fűszeres energiabombák

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

közepes nagyon gyors

Bodon Judit dietetikus

12adag

Előkészítés

20perc

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

10% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

10g zabpehely

38 kcal
10g mandulavaj

61 kcal
7g méz

20 kcal
5g szárított almakarika

12 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 131 kcal

10% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

120g zabpehely

455 kcal
120g mandulavaj

737 kcal
80g méz

243 kcal
60g szárított almakarika

146 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1581 kcal

10% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

31.6g zabpehely

120 kcal
31.6g mandulavaj

194 kcal
21.1g méz

64 kcal
15.8g szárított almakarika

38 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 416 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

10% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.1 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 131 kcal

10% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.7 g

Zsír

Összesen
74.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2269 g
Cink
9 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
492 mg
Vas
10 mg
Magnézium
512 mg
Foszfor
1128 mg
Nátrium
71 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
209.3 g
Cukor
107 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
47.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
228 micro

Összesen 1581 kcal

10% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
19.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
597.1 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
129 mg
Vas
3 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
297 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.1 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
12.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 416 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

120 g zabpehely
120 g mandulavaj
80 g méz
60 g szárított almakarika
0.3 teáskanál gyömbérpor
0.3 teáskanál szegfűszeg (őrölt)
0.3 teáskanál kardamom (őrölt)
0.3 teáskanál fahéj (őrölt)

Elkészítés

Készítsük el a mandulavajat: 200 g hántolatlan (azaz a barna belső héjat is tartalmazó) egész mandulát késes aprítógépben aprítsuk addig, amíg krémes állagú nem lesz. Ha nincs lehetőség vagy türelem a mandulavajat otthon elkészíteni, akkor bio-, egészségboltokban meg is vásárolhatjuk a kész terméket.
A szárított almakarikákat vágjuk, törjük apró darabokra, akkorákra, hogy ne álljanak ki majd a golyókból.
Egy keverőtálba tegyük bele a mandulavajat, a zabpelyhet, a mézet, a feldarabolt szárított almát, a fűszereket, majd keverjük egyneművé a masszát.
Enyhén vizes kézzel készítsünk belőle diónyi méretű golyókat - nekem ebből a mennyiségből 24 db golyó lett.
A golyókat legalább fél órára, de akár hosszabb időre is tegyük hűtőszekrénybe, hogy az ízek összeérjenek.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 35
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1071
Feltöltés dátuma: 2016. július 18.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - desszertgolyó

Receptjellemzők

- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Bodon Judit dietetikus 31 recept

A kis golyó formájú nassolni valókat mindig is nagyon szerettem, így találtam rá ezekre a különleges, egzotikus, indiai ("chai") ízvilágú egészséges golyókra. Ahogy a neve is mutatja, nem fogyókúrás falatok, hiszen pont az a lényegük, hogy kis falatkákba koncentrálódik sok energia - cserébe a kalóriák egészséges alapanyagokból származnak. Az alapanyagok között szerepel a mandulavaj, ennek a receptjét itt találjátok.