édes süti morzsás süti

Almás-bodzás morzsatorta

3adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db alma
10 dkg finomliszt
3 dkg margarin
1 fél citromból nyert citromlé
1 ek cukor
1 tk fahéj
2 db szegfűszeg
1 ek lekvár/ dzsem (bodza)

288

Kalória

3.8g

Fehérje

50.5g

Szénhidrátok

8.6g

Zsír

116.5g

Víz

Koleszterin

3.9g

Rost

19.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

133g alma

62 kcal
33g finomliszt

121 kcal
10g margarin

72 kcal
7g citromlé

1 kcal
3g cukor

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
7g lekvár/ dzsem

19 kcal

Összesen 288 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

400g alma

187 kcal
100g finomliszt

364 kcal
30g margarin

215 kcal
20g citromlé

4 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Összesen 865 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

69g alma

32 kcal
17.2g finomliszt

63 kcal
5.2g margarin

37 kcal
3.4g citromlé

1 kcal
1.7g cukor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3.4g lekvár/ dzsem

10 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97.1 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
116.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 288 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
291.2 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
151.4 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
349.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
230 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
280 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 865 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
50.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, kockára vágjuk, tűzálló tálba tesszük. Meglocsoljuk kevés citromlével, cukrot, fahéjat szórunk rá, és mellédobjuk a szegfűszeget. Összekeverjük egy kevés bodzalekvárral.
A lisztbe kis darabokban beledobjuk a margarint, és azt összemorzsoljuk. Ráhalmozzuk a gyümölcsre a morzsát.
Előmelegített, forró sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg az alma levet nem ereszt, és bugyborékol, illetve a morzsa aranybarnára nem sül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 220 °C

Ez volt életem legelső süteménye. Az eredeti recept bodzalekvárt nem tartalmaz; most először tettem bele, mert anyuék csináltak bodzalekvárt és mindenbe beleteszem, amibe nem szégyellem. Természetesen bodza nélkül is nagyon finom.