pite almás pite

Almás béles Nagymamámtól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

Tésztával

42g finomliszt

152 kcal
21g margarin

149 kcal
5g tojás

6 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
3g cukor

10 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g tejföl

17 kcal

Töltelékhez

167g alma

78 kcal
21g porcukor

81 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 505 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

Tésztával

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
30g cukor

116 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g tejföl

198 kcal

Töltelékhez

2000g alma

936 kcal
250g porcukor

968 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 6035 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

Tésztával

15.4g finomliszt

56 kcal
7.7g margarin

55 kcal
1.7g tojás

2 kcal
1.2g tojássárgája

4 kcal
0.9g cukor

4 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
3.1g tejföl

6 kcal

Töltelékhez

61.8g alma

29 kcal
7.7g porcukor

30 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
424.4 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
189 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.8 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
147.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
189 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
173 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 505 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
71.6 g

Zsír

Összesen
244.3 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
673 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5092.4 g
Cink
6 mg
Szelén
212 mg
Kálcium
1257 mg
Vas
12 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
2268 mg
Nátrium
1102 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
921.1 g
Cukor
472 mg
Élelmi rost
57 mg

VÍZ

Összesen
1772.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2455 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
127 micro
K vitamin:
276 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
274 micro
Kolin:
634 mg
Retinol - A vitamin:
2267 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
2071 micro
β-crypt
217 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1297 micro

Összesen 6035 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
39 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 186 kcal

Hozzávalók

Tésztával

50 dkg finomliszt
250 g margarin
1 db tojás
2 db tojássárgája
3 ek cukor
1 csomag sütőpor
1 dl tejföl

Töltelékhez

2 kg alma
25 dkg porcukor
fahéj ízlés szerint

Elkészítés

Tésztával

A margarint szétmorzsoljuk a lisztben, a tészta többi hozzávalójával összegyúrjuk.
Az almát, a porcukrot és a fahéjt összefőzzük.
Kibéleljük a tepsit a tészta felével (az oldalára is felhúzzuk, ideális mélység kb 5 cm).
Az alma alá prézlit vagy dejót, darált diót is szórhatunk, ez felszívja a nedvességet.
Egyenletesen eloszlatjuk az almát, majd a maradék tésztával befedjük a tepsit, a tetejét villával megszurkáljuk, vékonyan megkenhetjük a maradék tojásfehérjével.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x23x5
Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 72
Tegnapi nézettség: 22
7 napos nézettség: 127
Össznézettség: 58986
Feltöltés dátuma: 2014. november 29.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - almás pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

NS 17513 recept

Az otthon íze. Ha útravalónak kapom, akkor már a várostáblánál elfogy. Sosem elég. Azonos mennyiségű meggyel és vanília ízesítéssel is elkészíthető, ez esetben ajánlott 25 helyett 50 dkg cukorral ízesíteni.