Almakrémleves almában

Name: Almakrémleves almában
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Alma; 3 db Szegfűszeg; 4 ek Cukor; 0 ízlés szerint Só; 1 dl Habtejszín; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Fahéj őrölt

Salamon Csilla

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db alma
3 db szegfűszeg
4 ek cukor
só ízlés szerint
1 dl habtejszín
2 evőkanál finomliszt
fahéj ízlés szerint (őrölt)

gyors
magyar

326

Kalória

2.3g

Fehérje

66.2g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

324.8g

Víz

27.8g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

48.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

400g alma

187 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
25g habtejszín

73 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 326 kcal

0% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

1600g alma

749 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
40g cukor

155 kcal
0g só

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1305 kcal

0% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

90.4g alma

42 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0g só

0 kcal
5.6g habtejszín

16 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.6 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
66.2 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
324.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 326 kcal

0% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
562.3 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
264.7 g
Cukor
193 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
1299.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
322 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
449 micro
β-crypt
158 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
423 micro

Összesen 1305 kcal

0% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
31.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
73.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

Négy almát meghámozunk, felkockázunk, és annyi vízben, ami jó bőven ellepi, feltesszük főni.
Mellétesszük a fűszereket is. Kb. 5 percig forraljuk, ennyi idő alatt az almadarabok megpuhulnak.
A fűszereket kidobjuk belőle.
A tejszínből és a lisztből habarást készítünk, és besűrűsítjük a levest.
Botmixerrel pépesítjük, majd teljesen kihűtjük.
Tálaláshoz a maradék 4 almát kifényesítjük. Tetejükről levágunk akkora kalapot, hogy ki tudjuk vájni az almák belsejét.
Töltsük bele a hideg krémlevest.