édes süti almás süti

Almában sült almás pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

witch

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

40perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

Az almához

200g alma

94 kcal
0g citromlé

0 kcal
9g tojás

12 kcal

A tésztához

17g finomliszt

61 kcal
13g vaj

96 kcal
0g só

0 kcal
4g víz

0 kcal

A töltelékhez

5g cukor

19 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 300 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

Az almához

1200g alma

562 kcal
0g citromlé

0 kcal
55g tojás

69 kcal

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
80g vaj

574 kcal
0g só

0 kcal
24g víz

0 kcal

A töltelékhez

30g cukor

116 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1794 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

Az almához

79g alma

37 kcal
0g citromlé

0 kcal
3.6g tojás

5 kcal

A tésztához

6.6g finomliszt

24 kcal
5.3g vaj

38 kcal
0g só

0 kcal
1.6g víz

0 kcal

A töltelékhez

2g cukor

8 kcal
2g finomliszt

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
168.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 300 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
23 g

Zsír

Összesen
72.6 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
352 mg

Ásványi anyagok

Összesen
755.8 g
Cink
2 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
132 mg
Vas
4 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
374 mg
Nátrium
92 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
278.7 g
Cukor
143 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
1013.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
657 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
207 mg
Retinol - A vitamin:
614 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
418 micro
β-crypt
123 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
580 micro

Összesen 1794 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
49.8 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
66.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 119 kcal

Hozzávalók

Az almához

6 db alma
4 tk citromlé
1 db tojás (a tetejére)

A tésztához

10 dkg finomliszt
8 dkg vaj (hideg, borsó nagyságúra vágva)
1 csipet só
3 ek víz (jeges)

A töltelékhez

3 ek cukor
2 evőkanál finomliszt
0.5 tk fahéj
1 csipet szerecsendió

Elkészítés

Az almához

A tésztához villával morzsoljuk el a hideg vajat a liszttel, amihez a sót hozzáadtuk. Evőkanalanként locsoljuk rá a vizet, annyit, hogy összeálljon. Fóliába csomagolva rakjuk a hűtőbe 1 órára.
Amíg a tészta pihen, készítsük elő az almákat. A tetejéről vágjunk le egy 1-1,5 cm darabot, pucoljuk meg és vágjuk fel 1 cm-es kockára. Éles késsel vágjuk ki a magházat, a husát pedig karalábévájóval úgy, hogy 1 cm vastag maradjon az oldala meg az alja. A kivájt húst is vágjuk kockára, az alma üreget pedig ecseteljük be a citromlével.
Egy kicsi, sütőpapírral bélelt tepsibe állítgassuk az almákat. Keverjük el a cukrot a liszttel, fahéjjal meg a szerecsendióval, végül a kockára vágott gyümölccsel. Kanalazzuk a tölteléket az almákba.
Nyújtsuk ki a tésztát, szaggassunk ki 6 korongot, vagdossuk be, hogy sütés közben a gőz ki tudjon menni. Helyezzük az almákra, és kenjük meg tojással.
Forró sütőbe rakva pirosra sütjük.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x20x6
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 198
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 18536
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - almás süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

witch 735 recept

Egyik reggel amikor bekapcsoltam a gépet, ez a kép fogadott. Azt mondta a reklámszöveg, hogy süssünk almás pitét másképpen. Biztos nem gondolták, hogy hozzám jó helyre jött, mert amilyen kíváncsi vagyok, rögtön kipróbáltam. Egy nagyon finom sült alma lett belőle, almatöltelékkel, amin a tészta szinte csak dísznek van. Díszítsük kedvünk szerint. Nekem ha lett volna itthon durvára őrölt cukor, azt szórtam volna a tetejére.