palacsinta bundás gyümölcs

Alma pongyolában

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Glaser

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

Az almához

200g alma

94 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
37g tojás

46 kcal
3g cukor

13 kcal
33g finomliszt

121 kcal
42g tej

23 kcal
0g só

0 kcal
13g vaj

96 kcal

A szóráshoz

13g cukor

52 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 458 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

Az almához

600g alma

281 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
10g cukor

39 kcal
100g finomliszt

364 kcal
125g tej

70 kcal
0g só

0 kcal
40g vaj

287 kcal

A szóráshoz

40g cukor

155 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1373 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

Az almához

58g alma

27 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
10.6g tojás

13 kcal
1g cukor

4 kcal
9.7g finomliszt

35 kcal
12.1g tej

7 kcal
0g só

0 kcal
3.9g vaj

28 kcal

A szóráshoz

3.9g cukor

15 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.7 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.2 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
184.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 458 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
28 g

Zsír

Összesen
46 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
446 mg

Ásványi anyagok

Összesen
968.2 g
Cink
2 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
254 mg
Vas
4 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
369 mg
Nátrium
212 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
216.6 g
Cukor
122 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
554.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
445 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
321 mg
Retinol - A vitamin:
423 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
209 micro
β-crypt
68 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
662 micro

Összesen 1373 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
93.5 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
53.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 133 kcal

Hozzávalók

Az almához

3 db alma
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
2 teáskanál cukor
100 g finomliszt
125 ml tej
1 csipet só
40 g vaj (a sütéshez)

A szóráshoz

40 g cukor
1 tk fahéj

Elkészítés

Az almához

Az almákat megmossuk, meghámozzuk, a magházát kiszúrjuk, majd vastagabb szeletekre vágjuk. Az almaszeleteket megszórjuk a vaníliás cukorral.
A tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk, majd apránként hozzákeverjük a lisztet, és a tejet. (Ügyeljünk arra, hogy ne legyen csomós a tészta!) Hagyjuk kb. 10 percet állni.
A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, majd a tésztához keverjük.
A vajnak a felét egy serpenyőben felforrósítjuk. Az almaszeletek felét megmártjuk a tésztában, és közepes hőmérsékleten mindkét oldalukat aranysárgára sütjük. Ugyanígy járunk el az almaszeletek másik felével is.
Tetszés szerint szórjuk meg cukorral, vagy fahéjas cukorral.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 251
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 39
Össznézettség: 30179
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 25.