Alma-körte saláta kéksajt öntettel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
SIÓ
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
Saláta
-
200g alma94 kcal
-
200g körte103 kcal
-
50g madársaláta11 kcal
-
25g kéksajt88 kcal
-
13g dió85 kcal
-
85g citrom13 kcal
Öntet
Összesen
711
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
Saláta
-
400g alma187 kcal
-
400g körte205 kcal
-
100g madársaláta21 kcal
-
50g kéksajt177 kcal
-
26g dió170 kcal
-
170g citrom26 kcal
Öntet
Összesen
1419
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.8 g
Zsír
-
Összesen 45.3 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1991.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 509 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 443 mg
-
Nátrium 945 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.7 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 454 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 383 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 142 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 139 micro
Összesen
711
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.6 g
Zsír
-
Összesen 90.5 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 160 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3983.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 1019 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 148 mg
-
Foszfor 886 mg
-
Nátrium 1890 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 129.3 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 908 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 767 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 120 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 144 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 385 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 285 micro
-
β-crypt 66 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 279 micro
Összesen
1419
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 294.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 67.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
106
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Saláta
- Szeleteljük fel vékonyan az almát és a körtét egy mandolin szeletelő segítségével. Amennyiben nincs, egy éles kés is megfelel. A szeleteket helyezzük citromos vízbe, nehogy bebarnuljanak.
- Az öntet hozzávalóit, a tejfölt, a fehérbor ecetet, a majonézt egy habverő segítségével keverjük simára, krémesre. Adjuk hozzá a kéksajtot, az áttört fokhagyma gerezdet, és sózzuk ízlés szerint.
- A gyümölcs szeleteket helyezzük egymásra, egy szép kis tornyot építve belőlük. Helyezzük mellé a madársalátát, szórjuk meg a morzsolt kéksajttal és a kissé megtört dióval, és oszlassuk el rajta az öntetet.
- Receptkönyvben: 225
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 11877
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
SIÓ
25 recept
Egy egyszerű és gyors, mégis igazán különleges saláta. www.siogyumolcs.hu