torta túrótorta gyümölcsös túrótorta

Áfonyás-tejszínes túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Mercedes

8adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

165 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

25g kekszmorzsa

105 kcal
13g vaj

90 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
25g áfonya

14 kcal
14g tojás

17 kcal
6g cukor

24 kcal
0g só

0 kcal
21g citrom

3 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
13g habtejszín

37 kcal

Összesen 392 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

200g kekszmorzsa

838 kcal
100g vaj

717 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
200g áfonya

114 kcal
110g tojás

138 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
170g citrom

26 kcal
20g étkezési keményítő

76 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 3130 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

13.8g kekszmorzsa

58 kcal
6.9g vaj

49 kcal
34.5g tehéntúró

51 kcal
13.8g áfonya

8 kcal
7.6g tojás

10 kcal
3.4g cukor

13 kcal
0g só

0 kcal
11.7g citrom

2 kcal
1.4g étkezési keményítő

5 kcal
6.9g habtejszín

20 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
654.8 g
Cink
163 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
73 mg
Vas
125 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
110 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
94.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 392 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
115.7 g

Zsír

Összesen
169.2 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
686 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5238.8 g
Cink
1302 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
584 mg
Vas
1003 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
1278 mg
Nátrium
879 mg
Réz
50 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrátok

Összesen
284.3 g
Cukor
128 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
758.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
102 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
337 mg
Retinol - A vitamin:
1100 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
285 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
657 micro

Összesen 3130 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
361.3 g
Cink
90 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
40 mg
Vas
69 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
61 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
41 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 216 kcal

Hozzávalók

200 g kekszmorzsa
100 g vaj
500 g tehéntúró
200 g áfonya
2 db tojás
5 ek cukor
1 csipet só
1 db citrom (leve és reszelt héja)
20 g étkezési keményítő
1 dl habtejszín

Elkészítés

A darált kekszet az olvasztott vajjal elkeverjük.
Egy kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibélelünk, majd a kekszet belenyomkodjuk, szépen egyenletesen. Elő is lehet sütni, én nem tettem.
A tojásokat a cukorral és sóval habosra keverjük. Hozzáadjuk a túrót és a tejszínt, a citromlevet és a reszelt héját, valamint az étkezési kemyényítőt.
Végül az áfonyát finoman hozzákeverjük. A kekszalapra öntjük.
Előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Kihűtjük.

Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 105
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 11317
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 08.

Ajánló

Más gyümölcsből is ugyanúgy elkészíthető.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - túrótorta
- alkategória:
  - gyümölcsös túrótorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap

Mercedes 302 recept

Volt otthon túróm és áfonyám. Gondolkodtam, mi is legyen belőle. Aztán a fantáziámra bíztam magam, és elkészült belőle ez a nagyon finom, könnyű torta.