palacsinta amerikai palacsinta

Áfonyás proteines palacsinta

b._katka

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g zabpehely
50 g fehérjepor
2 db tojás
2 dl tej
150 g áfonya
1 csipet szódabikarbóna
4 csepp olívaolaj (néhány csepp a serpenyő kikenéséhez)

277

Kalória

15.5g

Fehérje

35.3g

Szénhidrát

Zsír

55.9g

Víz

92.6g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

38g zabpehely

142 kcal
13g fehérjepor

51 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tej

28 kcal
38g áfonya

21 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 277 kcal

13% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

150g zabpehely

569 kcal
50g fehérjepor

206 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tej

112 kcal
150g áfonya

86 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 1111 kcal

13% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

22.7g zabpehely

86 kcal
7.6g fehérjepor

31 kcal
16.7g tojás

21 kcal
30.3g tej

17 kcal
22.7g áfonya

13 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
656.5 g
Cink
3 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
155 mg
Vas
3 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
55.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 277 kcal

13% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.8 g

Zsír

Összesen
32.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
371 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2626.1 g
Cink
11 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
619 mg
Vas
13 mg
Magnézium
328 mg
Foszfor
1146 mg
Nátrium
412 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
141.2 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
223.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
534 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
179 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
395 mg
Retinol - A vitamin:
530 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
877 micro

Összesen 1111 kcal

13% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
397.9 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
94 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
33.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat keverjük össze.
Az egészet öntsük a turmixgépbe, így egy krémes egyveleget kapunk.
Aki még nem sütött ilyet, az barátkozzon össze azzal, hogy a zabpalacsintáknak külön kis lelkük van: kissé vastagabbak, ámde laktatóbbak hagyományos társainál, és utálják, ha sütés közben noszogatják.
Szóval forrósítsuk fel a serpenyőt, csurgassuk bele a tésztát, majd alacsony lángon süssük, és ha már a széle barnul, akkor próbáljuk átfordítani.
Ha jól megsült, ez könnyű hadművelet, várjunk, és ne akarjuk türelmetlenül feltúrni idő előtt!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Ebben a formában az amerikai palacsintához fog hasonlítani. Ha kihagyod a szódabikarbónát és az áfonyát, és teszel hozzá szódát, akkor a hagyományos palacsintatészta is elkészíthető belőle.