Áfonyás muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
etesd
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
31g vaj224 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
44g tej25 kcal
-
0 kcal
-
79g finomliszt287 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
0 kcal
-
1g só0 kcal
-
56g áfonya32 kcal
-
25g barna cukor95 kcal
Összesen
894
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g vaj896 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
175g tej98 kcal
-
0 kcal
-
315g finomliszt1147 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0 kcal
-
4g só0 kcal
-
225g áfonya128 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
Összesen
3567
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
9.8g vaj70 kcal
-
15.7g cukor61 kcal
-
8.6g tojás11 kcal
-
13.7g tej8 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
24.7g finomliszt90 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
17.7g áfonya10 kcal
-
7.9g barna cukor30 kcal
Összesen
280
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 29.5 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 157 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1739.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 329 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 446 mg
-
Nátrium 899 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 145.4 g
-
Cukor 82 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 80.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 248 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 181 micro
Összesen
894
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 52.8 g
Zsír
-
Összesen 117.9 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 629 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6959.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 140 mg
-
Kálcium 1314 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 1783 mg
-
Nátrium 3596 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 581.7 g
-
Cukor 327 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 322.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1017 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 356 mg
-
Retinol - A vitamin: 994 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 270 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 724 micro
Összesen
3567
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 546.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 282 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
280
kcal
Hozzávalók
-
200 g cukor
-
175 ml tej
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
315 g finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
3 g szódabikarbóna
-
1 kk só
-
225 g áfonya
Elkészítés
- A sütőt melegítsük elő 220 fokra. A puha vajat, cukrot és a tojásokat keverjük el alaposan, majd keverjük hozzá a tejet, vanília esszenciát is.
- Folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a sót. Óvatosan forgassuk bele az áfonyát, majd kanalazzuk szét a tésztát 12 db papírral kibélelt muffin formába.
- Az első 5 percben süssük 220 fokon, majd vegyük le a hőmérsékletet 175 fokra, és süssük további 14 percig, tűpróbáig. Még tűzforrón szórjuk meg a muffinokat 1-1 evőkanál barnacukorral, majd rácson hagyjuk kihűlni.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 1149
- Feltöltés dátuma: 2021. április 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
etesd
10 recept