Áfonyás-joghurtos sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
242
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
100g gyümölcscukor368 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
250g joghurt153 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
500g áfonya285 kcal
-
0 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
Összesen
2898
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
20.2g finomliszt73 kcal
-
6.7g gyümölcscukor25 kcal
-
14.8g tojás19 kcal
-
16.8g joghurt10 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.7g vaj48 kcal
-
33.6g áfonya19 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
Összesen
194
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 318.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 70.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 119 micro
Összesen
242
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.6 g
Zsír
-
Összesen 112.3 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 968 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3826.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 169 mg
-
Kálcium 960 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 1625 mg
-
Nátrium 898 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 416.9 g
-
Cukor 156 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 845.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1076 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 164 micro
-
K vitamin: 105 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 220 micro
-
Kolin: 687 mg
-
Retinol - A vitamin: 1048 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 331 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1429 micro
Összesen
2898
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 257.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
194
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
10 dkg gyümölcscukor
-
4 db tojás
-
250 g joghurt
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 csipet só
-
10 dkg vaj
-
50 dkg áfonya
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
0.5 csomag sütőpor
Elkészítés
- A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből egy csipet cukorral habot verünk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, vaníliával és citromhéjjal, végül a joghurttal.
- A joghurtos masszát hozzáadjuk a tojásfehérje habhoz, és kis adagonként keverőlapáttal vagy kanállal beleforgatjuk a lisztet.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és alaposan megpakoljuk a tetejét áfonyával.
- 170 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütésen 30 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35x25
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 6303
- Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Évi néni
1830 recept
Szép áfonyát kaptam a piacon. Azonnal egy könnyebb sütemény sütésére inspirált.