muffin áfonyás muffin

Áfonyás-csokis-mandulás muffin

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

5adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg vaj
17.5 dkg cukor
2.5 db tojás
187.5 g joghurt
2.5 csomag vaníliás cukor
37.5 dkg finomliszt
1.3 tk sütőpor
2.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1.3 citromból nyert citromlé
25 dkg áfonya (aszalt)
12.5 dkg étcsokoládé (durvára vágva)
18.8 dkg mandula (szeletelt)
1.3 ek napraforgó olaj (a formák kikenéséhez)

gyors
magyar

1036

Kalória

22g

Fehérje

130g

Szénhidrátok

50.2g

Zsír

119.3g

Víz

139.9g

Koleszterin

Rost

61g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

20g vaj

143 kcal
35g cukor

135 kcal
28g tojás

35 kcal
38g joghurt

23 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
75g finomliszt

273 kcal
1g sütőpor

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
50g áfonya

29 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
38g mandula

221 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 1036 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

80g vaj

574 kcal
140g cukor

542 kcal
110g tojás

138 kcal
150g joghurt

92 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
2g sütőpor

1 kcal
12g citromhéj

6 kcal
40g citromlé

9 kcal
200g áfonya

114 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
150g mandula

885 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 4147 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

6.1g vaj

44 kcal
10.7g cukor

41 kcal
8.4g tojás

11 kcal
11.4g joghurt

7 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
22.9g finomliszt

83 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
15.2g áfonya

9 kcal
7.6g étcsokoládé

42 kcal
11.4g mandula

67 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 316 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22 g

Zsír

Összesen
50.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1001.2 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
222 mg
Vas
5 mg
Magnézium
166 mg
Foszfor
458 mg
Nátrium
109 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
130 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
119.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
185 micro

Összesen 1036 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
87.8 g

Zsír

Összesen
200.8 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
560 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4004.8 g
Cink
11 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
889 mg
Vas
19 mg
Magnézium
662 mg
Foszfor
1832 mg
Nátrium
436 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
519.9 g
Cukor
244 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
477.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
751 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
447 mg
Retinol - A vitamin:
732 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
231 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
742 micro

Összesen 4147 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
305.2 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
36.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

Az áfonyát tálba tesszük, citromlevet öntünk rá, hogy ellepje, és legalább fél órát állni hagyjuk.
A vajat a cukorral kikeverjük.
Hozzáadjuk a tojásokat, a joghurtot és a vaníliás cukrot, majd simára keverjük.
Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a lisztet és a sütőport.
Végül belekerül a leszűrt áfonya, a mandula és a durvára vágott csoki.
Kevés olajjal kikenjük a muffinformákat, és megtöltjük a tésztával.
Végül előmelegített sütőben megsütjük.