A tökéletes omlós bordói sajtos-sós rudacska
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Picipiros
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 38% Zsír
Tészta ( 2 tálcányi adag)
-
42g finomliszt152 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g sertészsír226 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
-
10g tej6 kcal
-
0g só0 kcal
-
33g füstölt sajt109 kcal
-
9g tojás12 kcal
Összesen
517
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 38% Zsír
Tészta ( 2 tálcányi adag)
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
150g sertészsír1353 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
60g tej34 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g füstölt sajt656 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
3092
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 38% Zsír
Tészta ( 2 tálcányi adag)
-
33.5g finomliszt122 kcal
-
1.6g sütőpor1 kcal
-
20.1g sertészsír181 kcal
-
2.7g tojássárgája9 kcal
-
8g tej4 kcal
-
0g só0 kcal
-
26.8g füstölt sajt88 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
Összesen
414
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 35.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 654.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 272 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 39 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
517
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80.9 g
Zsír
-
Összesen 215.6 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3925.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 111 mg
-
Kálcium 1042 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 1634 mg
-
Nátrium 1060 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 199.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 77.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 154 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 236 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 407 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 507 micro
Összesen
3092
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 28.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 525.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 142 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
414
kcal
Hozzávalók
Tészta ( 2 tálcányi adag)
-
25 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
15 dkg sertészsír
-
1 db tojássárgája
-
6 ek tej
-
só ízlés szerint
Elkészítés
Tészta ( 2 tálcányi adag)
- A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, puha, könnyen formázható tésztát gyúrunk belőle.
- Lisztezett deszkán kinyújtjuk és mutatóujjunkat használjuk mércének: felszeleteljük a kinyújtott tésztát úgy, hogy ujjnyi vastag, ujjnyi magas és ujjnyi hosszú csíkokat kapjunk belőle, majd bélelt tepsire helyezzük őket úgy, hogy egy ujjnyi helyet hagyjunk közöttük. Ezután kettőt-hármat nyomunk az oldalain, hogy hullámos formájúak legyenek a rudacskáink.
- Tojással és a tojássárgával megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd előmelegített sütőben 170 C-on pár perc alatt aranybarnára sütjük őket.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 25
- Össznézettség: 3381
- Feltöltés dátuma: 2023. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Picipiros
76 recept