r
Nosalty Logó

20 perces tonhalas tészta tejszínesen

5,0

1 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Berber
20 perces tonhalas tészta tejszínesen
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

403
Kalória
19.8g
Fehérje
39.8g
Szénhidrátok
17.8g
Zsír
70.2g
Víz
24.7g
Koleszterin
1.6g
Rost
3.4g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 403 kcal
  • 14% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1609 kcal
  • 14% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 269 kcal
  • 14% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.8 g

Zsír

  • Összesen
    17.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    652.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    268 mg
  • Nátrium
    201 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    70.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    109 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 403 kcal
  • 14% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    79.2 g

Zsír

  • Összesen
    71.2 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2609.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    255 mg
  • Kálcium
    286 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    178 mg
  • Foszfor
    1071 mg
  • Nátrium
    802 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    159 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    280.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    243 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    434 micro
  • K vitamin:
    142 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    493 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    227 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    196 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    203 micro
Összesen 1609 kcal
  • 14% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    436.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    179 mg
  • Nátrium
    134 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    47 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    73 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 269 kcal

Elkészítés

  1. Feltesszük forrni a tészta vizét egy kis sóval. Amíg felforr, addig szinte el is készül a "szósz".
  2. Egy magas falú serpenyőbe (én egy teflon wokot használok erre) beleöntjük a két db 80 g-os konzervhal olívaolaját, és adunk még hozzá néhány evőkanálnyi sütésre alkalmas olívaolajat. Belenyomunk egy gerezd fokhagymát, és hozzáadjuk a felaprított petrezselymet és a koriandert. Megsózzuk, rácseppentünk pár csepp citromlevet, és közepes lángon felforrósítjuk. 2-3 percig hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek. Vigyázzunk, nehogy odapörköljük a fokhagymát, mert megkeseredik!
  3. Hozzáadjuk a halat, átforgatjuk a rotyogó olívaolajban.
  4. Eddigre a víz is felforr, így beletesszük a tésztát. Én azért szeretem a Barillát, mert forrástól számítva tényleg pont annyi perc kell neki a tökéletes állag eléréséhez, amennyi a dobozra van írva. Így nem kell folyton kóstolgatni.
  5. A wokban rotyogó halhoz hozzáöntjük a főzőtejszínt, és egyet rottyantunk rajta. Már készen is van. Ne ijedjünk meg, ha az olaj úszik a tetején, mert a tészta gyönyörűen felveszi majd, s így felesleges liszttel sűríteni. A kifőtt tésztát szűrővel egyenesen ide merjük. Készen is van! 20 perc, 2 edény, egy fakanál, az aprításhoz használt olló (én ezzel vágom a zöldeket) és egy fokhagymanyomó. Még mosogatni sem kell sokat! Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzés ideje: 15 perc
  • Főzés módja: wok

Amikor nincs időm, de valami ízletes és könnyű ételre vágyom, akkor ezt szoktam elkészíteni. Két edény és 20 perc kell hozzá. Mivel mindig fagyasztok le petrezselymet és koriandert, s általában tészta, tonhalkonzerv és főzőtejszín is van itthon, az alapanyagokért sem kell elmennem vásárolni! A tejszínt olykor paradicsompürére cserélem, és ilyenkor még kapribogyó is megy bele. Érdemes kipróbálni, mert különösebb főzőtudomány sem kell hozzá.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Lazacos rakott tészta

Lazac sosem volt még ennyire megérős, mint ebben a szaftos rakott tésztában. Könnyed krémességével tökéletesen ellensúlyozza majd az ünnepi asztalra pakolt nehezebbnél nehezebb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

50 felett napi 20 gramm ebből a szénhidrátból: nem lesz...

Nem újdonság, hogy az egészséges életmód része a megfelelő táplálkozás, ezzel kapcsolatban pedig van néhány ökölszabály, amit egy bizonyos kor felett kifejezetten érdemes megfogadni. A szénhidrátra hajlamosak vagyunk úgy tekinteni, mint mumusra, pedig nem zárhatjuk ki életünkből. 50 felett például egy bizonyos fajtája igenis egészségtámogató hatású.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!