Sütésálló lekvár
Leírás
A sütésálló lekvárok sütés alatt nem folynak ki a süteményből, mert különféle sűrítőanyaggal (pl. pektin) készülnek, így sűrűbbek, „alaktartóbbak” a hagyományos, folyós lekvárnál. Sütésálló lekvárt házilag is készíthetünk tulajdonképpen bármilyen gyümölcsből, bolti változata általában sárgabarackból vagy vegyesgyümölcsből készül, szeletelhető, dermedt állagú. Általában lekváros kiflik és bukták sütéséhez, leveles tésztákhoz használják.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűvös helyen.
100g Sütésálló lekvár
fehérjetartalom
0.37 g
zsírtartalom
0.048 g
szénhidráttartalom
68.86 g
víztartalom
30.47 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
32 mg
Kalcium
20 mg
Foszfor
19 mg
Magnézium
4 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.02 g
Kolin
10.2 mg
C vitamin
8.8 mg
E vitamin
0.12 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0.37 g
Zsír
telített zsírsav
0.01 g
egyszeresen telített zsírsav
0.038 g
ásványi anyagok
Kalcium
20 mg
Vas
0.49 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
32 mg
Cink
0.06 mg
Réz
0.1 mg
Mangán
0.04 mg
Szelén
2 µg
szénhidrát
rost
1.1 g
cukor
48.5 g
víz
30.47 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.016 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.076 mg
Niacin - B3 vitamin
0.036 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.02 mg
Folát
11 µg
Kolin
10.2 mg
E vitamin
0.12 mg
C vitamin
8.8 mg
B6 vitamin
0.02 g