alapanyagok zöldségek paprikafélék

Pepperoni

Alacsony kalóriatartalom
Pepperoni

Leírás

A pepperoni szó egyaránt jelenti az erőspaprikát és a csípős paprikás szalámit (kolbászt) is. A szó az olasz peperone (paprika) többes számából (peperoni) származik. Pizzákkal kapcsolatban a pepperoni feltét elsősorban a pepperoni szalámit (kolbászt) jelenti. A pepperoni fűszeres, legtöbbször csípős szalámiféleség, amit leggyakrabban sertéshúsból készítenek. Pirospaprikát (fűszerpaprikát) tartalmaz. Elsősorban Amerikában gondolnak a szalámira (kolbászra) a pepperoni szó hallatán. Olaszországban a salame piccante vagy salamino piccante kifejezést használják (fűszeres, csípős szalámi) erre. A pepperoni paprikát nálunk "hegyes-erős" néven nevezik. Valószínűleg olasz bevándorlók honosították meg a pepperoni kifejezést a konyhanyelven. (Forrás: Wikipédia)

Mikor vegyem

Egész évben.

hogyan tároljam

A hűtőszekrényben tárojuk.

100g Pepperoni

fehérjetartalom

1.66 g

zsírtartalom

0.318 g

szénhidráttartalom

5.35 g

víztartalom

91.81 g

gramm pepperoni?
Számold ki!

Top ásványi anyagok

Foszfor

32 mg

Magnézium

17 mg

Kalcium

14 mg

Nátrium

13 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.357 g

C vitamin

82.7 mg

Kolin

7.4 mg

Niacin - B3 vitamin

1.242 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1.66 g

Zsír

telített zsírsav

0.048 g

egyszeresen telített zsírsav

0.027 g

többszörösen telített zsírsav

0.243 g

ásványi anyagok

Kalcium

14 mg

Vas

0.46 mg

Magnézium

17 mg

Foszfor

32 mg

Nátrium

13 mg

Cink

0.25 mg

Réz

0.094 mg

Mangán

0.1 mg

Szelén

0.3 µg

szénhidrát

rost

3.4 g

cukor

1.95 g

víz

91.81 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.081 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.054 mg

Niacin - B3 vitamin

1.242 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.265 mg

Folát

29 µg

Kolin

7.4 mg

Alfa-karotin

39 µg

Béta-karotin

184 µg

E vitamin

0.69 mg

K vitamin

9.5 µg

A vitamin

17 µg

C vitamin

82.7 mg

B6 vitamin

0.357 g

62 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

borsos-tokany-1
tokány

Borsos tokány

Hentes, zöldborsós vagy éppen borsos tokány, mindegyiket szeretjük. A lényeg, hogy a húst itt is ott is vékony csíkokra vágjuk, és mindenhol valami mással egészül ki az étel. Ennél ...

bananos-ozgerinc-sutes-nelkul
sütialagút

Banános őzgerinc sütés nélkül

Az interneten böngészve találtam egy Gabriella nevű hölgy blogján ezt a receptet. Nagyon könnyű krémje van, nagyon nagyon finom, és sütni sem kell. A banán helyett tehetünk bele ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!

Bejelentkezés