alapanyagok ízesítők szárított fűszer

Kurkumagyökér

Alacsony kalóriatartalom
Kurkumagyökér

Leírás

Ázsiából származó fűszernövény, a gyömbérfélék családjába tartozik. Gyógyászati és táplálkozási célokra elsősorban gyöktörzsét és gyökérgumóját használják, ami a gyömbérhez hasonló, színe viszont élénk narancssárga, mint a szárítással és őrléssel belőle nyert por is. Rengeteg jótékony hatása van: gyulladáscsökkentő, emésztéskönnyítő, antibakteriális hatású. Az őrlemény – mely a curry és a Worchester-szósz alapanyaga – mellett a friss gyökeret is használhatjuk főzéshez, hasonlóképpen, mint a gyömbérgyökeret: darabolva, vagy reszelve, és csak kis mennyiségben, mert meglehetősen csípős.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös helyen.

100g Kurkumagyökér

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm kurkumagyökér?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

9 találat

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept