Gluténmentes lisztkeverék

Ez a lisztkeverék nagyon sok mindenhez használható, és az összetevői is könnyen beszerezhetőek. Én azért kerestem ezt sokáig, mert a magyar keverékekben vagy burgonyapehely, vagy tejpor található, mint összetevő, és sajnos allergiás vagyok rájuk. Összetétele: 3 rész barna riszliszt, 3 rész kukoricakeményítő, 2 rész szójaliszt, 1 rész masa harina. Az egyszerűség kedvéért én: 500 g, 500 g, 330 g és 170 g arányban szoktam összekeverni. Azoknak, akik allergiásak a szójára, azok ahelyett használhatnak sorghum lisztet. A Masa Harina igazándiból egy Amerikában beszerezhető liszt, de magunk is elkészíthetjük, ha pl: kukoricalisztet vagy darált szárított kukoricát mégtovább darálunk, hogy nagyon finom porhanyós legyen. Akik allergiásak a kukoricára, azok a kukoricakeményítőt tápiókakeményítővel tudják helyettesíteni, ill. a masa harinát mandulaliszttel lehet pótolni.
Ezek az összetevők bármikor beszerezhetők.;
Bármilyen lisztes doboz megfelel, csak a dobozt tartsuk száraz, hűvös helyen.;
fehérjetartalom
3 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
76 g
víztartalom
0 g
Nátrium
400 mg
fehérje
3 g
Zsír
ásványi anyagok
Nátrium
400 mg
szénhidrát
rost
6 g
cukor
4 g
vitaminok
Jön a húsvét, a Lidl pedig már gőzerőkkel készül: ezúttal a vásárlók 17-féle sonka, hétféle kalács, több mint 150-féle friss zöldség és gyümölcs, különleges ízeket kínáló tormák, valamint közel 90-féle húsvéti édesség közül válogathatnak.
NosaltyMár javában a húsvétra hangoló időszakban járunk, így a hagyományos tojásleves, a tavaszi rakott spárga és a répatortás kekszszendvics biztos még inkább lázba hoz.
NosaltySonka, torma, kalács, sajtkrém, burgonyasaláta, babka – csak néhány azok közül a finomságok közül, amikkel az éttermek, bisztrók és cukrászdák húsvétra készülnek. 13 tippet gyűjtöttünk össze, honnan hozza idén a húsvéti nyuszi az ünnepi asztal elengedhetetlen fogásait!
Szász NóriUgyan már csak hét üzlete maradt, azt is bezárja az egykor népszerű élelmiszerlánc.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ugyan van még idő az egész hétvégét felölelő húsvéti ünnepig, a készülődést már most is elkezdhetjük: az alábbi előre elkészíthető húsvéti ételek simán elállnak pár napig.
A receptet az anyósomtól kaptam. Megkérdezésemre csak annyit tudott mondani, hogy kb. 30 évvel ezelőtt kapta egy barátnőjétől. Az ő édesapja volt talán székely ember.
A répatortát imádjuk, és húsvét környékén sokan elkészítjük. A szokásostól eltérően ezt most nem kell sütni, és ráadásul tej- és tojásmentes is. Szuper laktató süti, és ...
Izraeli kalács, más néven babka: ez a márványosan hipnotikus, gazdag csokikrémmel csavart kalács nem hiányozhat a húsvéti asztalról. Manapság divatos mindenféle izgalmasan újító ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!