Jack Skellington csokis sütőtökkrémpite gluténmentesen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Picipiros
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 20% Zsír
Pite
Sütőtökkrém
-
63g sütőtök24 kcal
-
6g porcukor24 kcal
-
7 kcal
-
10g tej6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Csokikrém
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
13g fehér csokoládé67 kcal
-
19g habtejszín55 kcal
Összesen
541
kcal
- 2% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 20% Zsír
Pite
Sütőtökkrém
-
500g sütőtök189 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
57 kcal
-
80g tej45 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Csokikrém
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
150g habtejszín438 kcal
Összesen
4331
kcal
- 2% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 20% Zsír
Pite
Sütőtökkrém
-
32.4g sütőtök12 kcal
-
3.2g porcukor13 kcal
-
4 kcal
-
5.2g tej3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Csokikrém
-
6.5g étcsokoládé35 kcal
-
6.5g fehér csokoládé35 kcal
-
9.7g habtejszín28 kcal
Összesen
281
kcal
- 2% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 32.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 673.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 469 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 69.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 517 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 225 micro
-
α-karotin 439 micro
-
β-karotin 2370 micro
-
β-crypt 1822 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
541
kcal
- 2% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 29.9 g
Zsír
-
Összesen 260 g
-
Telített zsírsav 95 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 102 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 196 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5387.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 661 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 318 mg
-
Foszfor 623 mg
-
Nátrium 3755 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 470.1 g
-
Cukor 186 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 555.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4138 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 193 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 128 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 1802 micro
-
α-karotin 3510 micro
-
β-karotin 18963 micro
-
β-crypt 14579 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
4331
kcal
- 2% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 348.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 243 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 35.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 268 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 117 micro
-
α-karotin 227 micro
-
β-karotin 1227 micro
-
β-crypt 944 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
281
kcal
Hozzávalók
Pite
Sütőtökkrém
-
500 g sütőtök
-
50 g porcukor
-
15 g étkezési keményítő
-
80 ml tej
-
fahéj ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
szegfűszeg ízlés szerint
Csokikrém
-
100 g étcsokoládé
-
100 g fehér csokoládé
-
150 ml habtejszín
Elkészítés
Pite
- A piteformát kivajazzuk, liszttel átszórjuk. A tésztát kivesszük a hűtőből és lisztezett deszkán alaposan átgyúrjuk. Folpackra tesszük a tésztát és ezen kör alakúra nyújtjuk. Ezután a tésztát a piteformára terítjük és szépen elegyengetjük benne, villával sűrűn átszúrkáljuk.
- Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük, majd hagyjuk a formájában kihűlni. A kihűlt tésztára kanalazzuk a sütőtökkrémet, majd kör alakban kb. 2 centi mélyen, kanállal egyenletes mélyedést készítünk az arcának és egy nyakkendő alakját a fej alá. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
Sütőtökkrém
- A sütőtököt felszeleteljük, majd előmelegített sütőben 180 fokon 60 percig/puhulásig sütjük, majd rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
- A tésztához egy tálban a lisztet a sóval elkeverjük, majd a kockára vágott puha margarint a liszttel apróra morzsoljuk. Kanalanként hozzáadjuk a jeges vizet és alaposan átgyúrjuk.
- A tésztát lisztezett deszkára tesszük, jól átgyúrjuk hogy puha, sima tésztát kapjunk. Folpackba csomagoljuk és fél órát hűtőben pihentetjük.
- A sütőtök belét lefejtjük a héjról, majd pépesítjük. Hozzáadjuk a porcukrot, a keményítőt, a tejet, majd ízlés szerint őrölt szerecsendióval, őrölt szegfűszeggel és fahéjjal ízesítjük.
Csokikrém
- A fehércsokit és az étcsokit külön - külön 75-75 ml tejszínnel gőz felett felolvasztjuk, majd a még meleg fehércsokival kitöltjük a pite közepén lévő mélyedést, az étcsokival pedig egy hurkapálca segítségével megrajzoljuk Jack arcát és kitöltjük a nyakkendő helyét.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 105 perc
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 196
- Feltöltés dátuma: 2022. szeptember 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Picipiros
76 recept