Chiamagos virágok

Name: Chiamagos virágok
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Gluténmentes lisztkeverék linzer-pite lisztkeverék; 15 dkg Vaj; 150 g Chiamag; 1 teáskanál Só; 2 dkg Cukor; 2 teáskanál Bazsalikom; 5 dkg Parmezán sajt reszelve; 2 db Tojás

A konyha világa

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg gluténmentes lisztkeverék (linzer-pite lisztkeverék)
15 dkg vaj
150 g chiamag
1 teáskanál só
2 dkg cukor
2 teáskanál bazsalikom
5 dkg parmezán sajt (reszelve)
2 db tojás

812

Kalória

16.3g

Fehérje

78.4g

Szénhidrát

48.1g

Zsír

30.4g

Víz

179.1g

Koleszterin

17.4g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
28% Zsír

75g gluténmentes lisztkeverék

258 kcal
38g vaj

269 kcal
38g chiamag

182 kcal
2g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 812 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
28% Zsír

300g gluténmentes lisztkeverék

1032 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g chiamag

729 kcal
6g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 3248 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
28% Zsír

38.2g gluténmentes lisztkeverék

131 kcal
19.1g vaj

137 kcal
19.1g chiamag

93 kcal
0.8g só

0 kcal
2.5g cukor

10 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
6.4g parmezán sajt

25 kcal
14g tojás

18 kcal

Összesen 414 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
48.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
179 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2119.9 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
408 mg
Vas
3 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
466 mg
Nátrium
1073 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
78.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
321 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
315 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 812 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
65.1 g

Zsír

Összesen
192.5 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
717 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8479.7 g
Cink
10 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
1630 mg
Vas
14 mg
Magnézium
539 mg
Foszfor
1865 mg
Nátrium
4291 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
313.6 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
70 mg

Víz

Összesen
121.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1284 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
89 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
320 mg
Retinol - A vitamin:
1262 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
270 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 3248 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1078.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
207 mg
Vas
2 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
546 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
15.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
163 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 414 kcal

Elkészítés

A lisztkeverékhez adjuk a sót, felkockázott hideg vajat, elmorzsoljuk.
Hozzáadjuk a chia magot, sajtot, cukrot, bazsalikomot. Alaposan összeforgatjuk, tojással tésztává gyúrjuk.
Kinyújtjuk, tetszőleges kiszúrókkal kiszúrjuk.
Sütőpapírral leterített sütőlapon, 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 12-15 perc alatt megsül.