Csípős fűszerpaprika

Csípős fűszerpaprika, kereskedelmi nevén csemege csípős fűszerpaprika őrlemény. A magyaros ételek elkészítésének elengedhetetlen kelléke. Az ételek gusztusos, piros színét és kellemes csípős fűszerhatását adja. A legjobb fajták Szegedről és Kalocsáról származnak, ahol paprikaőrlő malmokban állítják elő. A paprika csípős ízét a kapszaicin vegyület okozza, amely megtalálható számos más fűszerben is. A paprikát kezdetben borspótló fűszerként használták a XVIII. század végén, majd az 1831. évi kolerajárvány idején megelőző gyógyszerként terjedt el. Ezt követően először az alföldön vált ismertté mint a pörköltalap elengedhetetlen kelléke.
Bármikor.
Száraz, hűvös helyen.
fehérjetartalom
14.14 g
zsírtartalom
11.601 g
szénhidráttartalom
53.99 g
víztartalom
11.24 g
Foszfor
314 mg
Kalcium
229 mg
Magnézium
178 mg
Nátrium
68 mg
B6 vitamin
2.141 g
Kolin
51.5 mg
E vitamin
29.1 mg
Béta-karotin
26162 µg
fehérje
14.14 g
Zsír
telített zsírsav
2.14 g
egyszeresen telített zsírsav
1.695 g
többszörösen telített zsírsav
7.766 g
ásványi anyagok
Kalcium
229 mg
Vas
21.14 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
68 mg
Cink
4.33 mg
Réz
0.713 mg
Mangán
1.59 mg
Szelén
6.3 µg
szénhidrát
rost
34.9 g
cukor
10.34 g
víz
11.24 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.33 mg
Riboflavin - B2 vitamin
1.23 mg
Niacin - B3 vitamin
10.06 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
2.51 mg
Folát
49 µg
Kolin
51.5 mg
Alfa-karotin
595 µg
Béta-karotin
26162 µg
Béta-kriptoxantin
6186 µg
Lutein+zeaxantin
18944 µg
E vitamin
29.1 mg
K vitamin
80.3 µg
A vitamin
2463 µg
C vitamin
0.9 mg
B6 vitamin
2.141 g
Nagy műgonddal összeállított menüsorral készültünk nem teljesen hagyományos, mégsem túl extravagáns receptekkel.
NosaltyCsak kapkodjuk a fejünket, hogy milyen nagy az átjárás a két konkurens csatorna celebkörét illetően. Felröppent a hír, hogy a Konyhafőnök befejeztével Rácz Jenő átpártol a TV2-höz. Most ennek a felvetésnek pontot teszünk a végére.
NosaltyAhogy közeledik a húsvét, egyre időszerűbbé válik, hogy a szupermarketek kínálatát is ellenőrizzük. Ugyan a legjobb, ha mi magunk készítjük el a húsvéti asztal fő ékességét, de abszolút megértük, ha erre se idő, se kedv. Lássuk, mit találni a boltok húsrészlegén!
NosaltyEgy új tanulmány érdekes eredményekre jutott az ómega-3 zsírsav, egy bizonyos vitaminféle és a rendszeres mozgás együttes hatását illetően.
Mai menünkben a zöldségek dominálnak, de garantáltan senki sem marad éhes! Van itt daragaluska-leves indításnak, pompás, csőben sült sajtos kelbimbó és még egy csokis-diós Gundel-palacsintának is marad hely.
A Spar vezetője elmondta, hogy nagyon erősen érzik az árrésstop negatív hatásait, Győr például kiürült, mert mindenki a szomszédba jár vásárolni.
A sógórnőmtől kértem a receptet még jó pár éve, azóta én ezt a sütit nem találtam sehol, de lehet más névvel szerepel, mert a neve megtévesztő lehet, mert az ember először ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!