r
Nosalty Logó

Buggyantott tojásos kolbászos krumplileves

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
NS
Buggyantott tojásos kolbászos krumplileves
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

612
Kalória
27.8g
Fehérje
58.3g
Szénhidrátok
30.2g
Zsír
882.5g
Víz
450.1g
Koleszterin
8.6g
Rost
8.3g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 612 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2448 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 55 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.8 g

Zsír

  • Összesen
    30.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    450 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1406.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    162 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    428 mg
  • Nátrium
    669 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    882.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    562 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    99 micro
  • K vitamin:
    207 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    149 micro
  • Kolin:
    390 mg
  • Retinol - A vitamin:
    194 micro
  • α-karotin
    1289 micro
  • β-karotin
    3781 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    2437 micro
  • Lut-zea
    1407 micro
Összesen 612 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    111 g

Zsír

  • Összesen
    120.9 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    1800 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5625.7 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    172 mg
  • Kálcium
    646 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    383 mg
  • Foszfor
    1712 mg
  • Nátrium
    2676 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    233.3 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    3530.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2249 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    281 mg
  • D vitamin:
    397 micro
  • K vitamin:
    828 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    597 micro
  • Kolin:
    1562 mg
  • Retinol - A vitamin:
    774 micro
  • α-karotin
    5158 micro
  • β-karotin
    15123 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    9750 micro
  • Lut-zea
    5627 micro
Összesen 2448 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    127.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    39 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    79.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    117 micro
  • β-karotin
    342 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    220 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 55 kcal

Elkészítés

  1. Megmossuk a burgonyát és a répát, gyökeret, majd meghámozzuk őket, és feldaraboljuk kockákra. (A répát és a petrezselyemgyökeret nem szoktam nagyon vékony szeletekbe darabolni, mert úgy nem sok íze marad.)
  2. Rántást készítünk, majd lehúzzuka tűzről, hozzáteszünk 2 púpozott kávéskanál pirospaprikát.
  3. A paprikás rántásba beleforgatjuka zöldségeket, felengedjüka lábast vízzelúgy, hogy bőven ellepje.
  4. Teszünk borsot, sót/ételízesítőt a vízbe, majd mikor kicsit már felforrt a víz, beledobjukegészben a meghámozott vöröshagymát, a fokhagymagerezdeket, az elnegyedelt paradicsomokat,petrezselymet, valamint az 1 evőkanál paradicsompürét (ha igény van rá, erős paprikát).
  5. Hagyjukfőni, majd amikor már majdnem kész, beletesszüka feldarabolt kolbászokat.
  6. Végül a megmosott tojásokat egyenként feltörjük, és beleengedjüka levesbe, ügyelve arra, hogy az edény különböző pontjain tegyük, mivel félő, hogy összetapadnak.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés ideje: 40 perc

Családom nagy kedvence. Tartalmas, jóízű és különleges.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

A legegyszerűbb sajtos rúd

Nagyon finom és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető vendégváró. Érdemes egyszerre két adagot sütni belőle, mert gyorsan fogy. A tetejére sajt helyett lehet szezámmagot, köménymagot, ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!