Cottage cheese
Leírás
A cottage cheese egy zsírszegény, friss, túrószerű sajtfajta. Sokan túrónak is nevezik és akként használják fel. Állaga szemcsés, lágy, íze nem különösebben karakteres. A cottage cheese valójában annyiban különbözik a túrótól, hogy tejszínt is kevernek hozzá. Alacsony, 15% alatti zsírtartalma miatt diétások körében is népszerű. A cottage cheese kiválóan felhasználható sajtlevesek, mártások, sajt- és túrótorták elkészítéséhez, salátákhoz, húsételekhez és süteményekhez is. Bármely hipermarketben beszerezhető tégelyes csomagolásban.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűtőben.
100g Cottage cheese
fehérjetartalom
11.12 g
zsírtartalom
17002.619 g
szénhidráttartalom
3.38 g
víztartalom
79.79 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
315 mg
Foszfor
159 mg
Kalcium
83 mg
Magnézium
8 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.046 g
Kolin
18.4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.557 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.163 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
11.12 g
Zsír
telített zsírsav
1.718 g
egyszeresen telített zsírsav
0.778 g
többszörösen telített zsírsav
0.123 g
koleszterin
17 g
ásványi anyagok
Kalcium
83 mg
Vas
0.07 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
315 mg
Cink
0.4 mg
Réz
0.029 mg
Mangán
0.002 mg
Szelén
9.7 µg
szénhidrát
cukor
2.67 g
víz
79.79 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.027 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.163 mg
Niacin - B3 vitamin
0.099 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.557 mg
Folát
12 µg
Kolin
18.4 mg
Retinol
36 µg
Béta-karotin
12 µg
E vitamin
0.08 mg
D vitamin
3 µg
B12 vitamin
0.43 µg
A vitamin
37 µg
B6 vitamin
0.046 g
