Aszatgyanta
Leírás
(Asafoetida, ördöggyökér) A Ferula Asafoerida nevű, Perzsiában és Afganisztán kő- és sósivatagaiban termő növény beszáradó tejnedve. Por formájában kerül forgalomba. Fokhagyma szagú, csípős, keserű ízű étvágyjavító szer. Indiában hagyma és fokhagyma helyett használják zöldséges ételek ízesítésére. Igen jellegzetes az íze, ezért csak mértékkel adagoljuk.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Szorosan záródó üvegben tároljuk, mert nagyon átható az illata.
100g Aszatgyanta
fehérjetartalom
0 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
0 g
Top ásványi anyagok
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0 g
Zsír
ásványi anyagok
szénhidrát
vitaminok