Ha főtt burgonyát liszttel összedolgozunk, egy fantasztikus masszát kapunk, ami oly' sokszínűen variálható, mint az őszi lombhullás. Készülhet belőle nudli, gnocchi, de akár dödölle is: variálás esetén egy-két extra hozzávalót bele kell gyúrnunk a masszába. Persze ettől még mindegyik burgonyás labdacs és kukac pofonegyszerűen elkészíthető, álljunk hát neki a gyúrásnak még ma. Édesen vagy sósan, magyarosan és olaszosan is fogyasztható a nudli.

1. 

   1.

   Egyszerű krumplis nudli Marika néni konyhájából

2. 

   2.

   Sütőtökös gnocchi zsályával

3. 

   3.

   Burgonyás sült nudli sült savanyúkáposztával és baconnel

4. 

   4.

   Nudli gyümölcsszósszal

5. 

   5.

   Angyalbögyölő vagy pöcsmácsik – azaz nudli háromféleképpen

6. 

   6.

   Bazsalikomos gnocchi zelleres paradicsomszósszal

7. 

   7.

   Mákos nudli

8. 

   8.

   Diós nudli lekvárral

9. 

   9.

   A mi mákos nudlink

10. 

    10.

    Hagyományos zalai dödölle

Még több nudli itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!