Ha főtt burgonyát liszttel összedolgozunk, egy fantasztikus masszát kapunk, ami oly' sokszínűen variálható, mint az őszi lombhullás. Készülhet belőle nudli, gnocchi, de akár dödölle is: variálás esetén egy-két extra hozzávalót bele kell gyúrnunk a masszába. Persze ettől még mindegyik burgonyás labdacs és kukac pofonegyszerűen elkészíthető, álljunk hát neki a gyúrásnak még ma. Édesen vagy sósan, magyarosan és olaszosan is fogyasztható a nudli.
-
1.Egyszerű krumplis nudli Marika néni konyhájából
-
2.Sütőtökös gnocchi zsályával
-
3.Burgonyás sült nudli sült savanyúkáposztával és baconnel
-
4.Nudli gyümölcsszósszal
-
5.Angyalbögyölő vagy pöcsmácsik – azaz nudli háromféleképpen
-
6.Bazsalikomos gnocchi zelleres paradicsomszósszal
-
7.Mákos nudli
-
8.Diós nudli lekvárral
-
9.A mi mákos nudlink
-
10.Hagyományos zalai dödölle
Még több nudli itt!
Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
