12 nagyon finom LIBA Márton-napra - comb, mell, máj, leves

November 11. Márton-nap, amikor is sokan betolják a libacombot vagy -mellet a sütőbe, és boldogan falatozzák tört krumpli és párolt lilakáposzta társaságában. Ennek örömére jöjjön pár isteni libarecept!

  1. 1.

    Ropogós - omlós libacomb

  2. 2.

    Libatöpörtyű

  3. 3.

    Konfitált libacomb

  4. 4.

    Fügés-libamájas bagel

  5. 5.

    Egészben sült ropogós liba

  6. 6.

    Tokajis libamáj

  7. 7.

    Rozmaringos libamell-rizottó

  8. 8.

    Mandulabundás libamáj

  9. 9.

    Libamell sajtos krumplipürével, narancsos-mézes sárgarépával

  10. 10.

    Libagombócok balzsamos sütőtökszósszal

  11. 11.

    Libamájkrém

  12. 12.

    Márton-napi libaleves Gizitől

Hirdetés

Támogatott tartalom

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik

A két éve felújításon átesett Mirage egy stílusos, mégis kellemes hangulatú étterem, a környék egyik legkiemelkedőbb vendéglátóhelye. A fürdőkomplexum vonzásában elhelyezkedő Mirage a Hotel Délibáb szálloda éttermeként nagyszabású célt tűzött ki maga elé: amellett, hogy ők a régió egyetlen széles választékú steak house-a, leendő degusztációs menüjükkel a fine dining iránt érdeklődő réteget is szeretnék magukhoz vonzani. Mint mondták, ez a 10 fogásos menü és a marhahúsuk az, ami valóban tükrözi azt a minőséget, amit ők képviselni akarnak a környéken és a hazai gasztronómiában egyaránt.

Címlapról ajánljuk

További cikkek