húsételek töltött hús

Zsebes csirke

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

Kiscsiko27

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

60perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

17% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
50g bacon

197 kcal
63g mascarpone

253 kcal
50g jázmin rizs

179 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 1053 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
200g bacon

786 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
200g jázmin rizs

716 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 4211 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

49.3g csirkemellfilé

59 kcal
8.9g lilahagyma

3 kcal
9.9g bacon

39 kcal
12.3g mascarpone

50 kcal
9.9g jázmin rizs

35 kcal
4.9g zöldborsó

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.9g sajt

17 kcal

Összesen 207 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

17% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
78.5 g

Zsír

Összesen
58.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1805.8 g
Cink
4 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
195 mg
Vas
4 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
792 mg
Nátrium
625 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
282.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
243 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
621 micro

Összesen 1053 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
313.8 g

Zsír

Összesen
232.8 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
985 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7223.2 g
Cink
15 mg
Szelén
316 mg
Kálcium
781 mg
Vas
15 mg
Magnézium
425 mg
Foszfor
3168 mg
Nátrium
2500 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
188.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
1129.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
465 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
115 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
666 micro
Kolin:
970 mg
Retinol - A vitamin:
425 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
480 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2484 micro

Összesen 4211 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
355.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 207 kcal

Hozzávalók

1 kg csirkemellfilé
2 közepes db lilahagyma
200 g bacon
250 g mascarpone
1 bögre jázmin rizs
100 g zöldborsó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg sajt (ízlés szerint)

Elkészítés

A megtisztított csirkemellet félbevágjuk úgy, hogy zseb keletkezzen rajta. Kívül-belül sózzuk, borsozzuk.
A felcsíkozott bacont és a vékony szeletekre vágott hagymát, borsót megpároljuk, kissé lepirítjuk.
Ha kész a töltelék, levesszük a tűzről. Belekeverjük a mascarponét, majd megtöltjük a csirkemelleket.
Lefedve 200 fokon 40 percig pároljuk. Ha megpuhult a hús, reszelt sajttal megszórjuk, majd fedő nélkül addig sütjük, míg a sajt rápirul.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1533
Feltöltés dátuma: 2020. május 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - töltött hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Kiscsiko27 1 recept

Én rizibizit és barackbefőttet tálalok hozzá. A sós és az édes tökéletesen összepasszol. De nagyon finom még burgonyakrokettel is. Ki mivel szereti. Nálunk a gyerekek és a párom is rizspárti, ezért én azzal csinálom.