r
Nosalty Logó
húsételek zöldséges hús

Zöldséges-sajtos karajszeletek

Lizinka_
Zöldséges-sajtos karajszeletek
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

530
Kalória
42.3g
Fehérje
8g
Szénhidrát
36.1g
Zsír
213.6g
Víz
151g
Koleszterin
1.3g
Élelmi rost
3.1g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 530 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2124 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 173 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    42.3 g

Zsír

  • Összesen
    36.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1169.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    281 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    499 mg
  • Nátrium
    280 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    213.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    161 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 530 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    169.4 g

Zsír

  • Összesen
    144.4 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    74 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    604 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4679.5 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    184 mg
  • Kálcium
    1125 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    233 mg
  • Foszfor
    1996 mg
  • Nátrium
    1119 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    32.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    854.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    643 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    158 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    406 mg
  • Retinol - A vitamin:
    554 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    958 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    258 micro
Összesen 2124 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    13.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    377.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    68.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    77 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    415 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 173 kcal

Elkészítés

  1. Előző este vagy sütés előtt 2-3 órával a karajt szeletekre vágjuk. Kiklopfoljuk, borsozzuk. Egy méretes tálba egymásra rakjuk a szeleteket. Fóliával letakarva hűtőbe tesszük.
  2. A hagymát és a burgonyát tisztítás után vékony karikákra, a paradicsomot pedig vastagabb szeletekre vágjuk. A tejfölben elkeverjük a mustárt.
  3. Egy méretes tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük az olajat, majd egymás mellé belefektetjük a szelet húsokat. Sózzuk. A szeleteket megkenjük a mustáros tejföllel. Erre helyezünk egy sor hagymakarikát, majd erre egy sor vékony nyers burgonya kerül. A burgonyára teszünk szintén egy sor paradicsom karikát (ez kb. 2-3 db szeletenként). Alufóliával letakarva előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük 20-25 percre.
  4. Az idő letelte után kivesszük a sütőből. Levesszük a fóliát. A szeletekre bőven teszünk reszelt sajtot. Visszatesszük a sütőbe annyi dőre, amíg a sajt megolvad és aranyszínűre pirul.
  5. Kellemes melegen, tetszőleges körettel tesszük asztalra.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Aránylag kevés hozzávalóból készül ez a finom húsétel, de annál gazdagabb az ízvilága. Bármilyen körettel, savanyúsággal tálalható.

Hasonló receptek

Összes zöldséges hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Severin Sjöstedt séf, az IKEA-húsgolyó atyja
Család

40 éves lett az IKEA legendás húsgolyója, mi pedig kimentünk...

Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept