r
Nosalty Logó

Zöldséges reform tortilla mártogatóssal

0,0

0 ÉRTÉKELÉS2 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
NS
Zöldséges reform tortilla mártogatóssal
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tortillához

A töltelékhez

A szószhoz

532
Kalória
15.5g
Fehérje
59.2g
Szénhidrátok
28.9g
Zsír
393.1g
Víz
-
Koleszterin
10.3g
Rost
12.6g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tortillához

A töltelékhez

A szószhoz

Összesen 532 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tortillához

A töltelékhez

A szószhoz

Összesen 1063 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tortillához

A töltelékhez

A szószhoz

Összesen 99 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.5 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3818.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    230 mg
  • Nátrium
    3371 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    393.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    66 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    130 micro
  • β-karotin
    1288 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    16955 micro
  • Lut-zea
    644 micro
Összesen 532 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31 g

Zsír

  • Összesen
    57.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7637.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    206 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    194 mg
  • Foszfor
    460 mg
  • Nátrium
    6741 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    786.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    227 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    133 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    132 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    260 micro
  • β-karotin
    2577 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    33910 micro
  • Lut-zea
    1288 micro
Összesen 1063 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    714.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    631 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    73.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    241 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    3174 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 99 kcal

Elkészítés

A tortillához

  1. A liszteket, a fűszereket összekeverjük egy tálban, majd a keverőgépbe öntjük, egyenletesen eloszlatjuk. Hozzáadjuk az olajat és alacsony fokozaton morzsásra keverjük. Fokozatosan adagoljuk hozzá a vizet, miközben keverjük. Addig keverjük a géppel, amíg össze nem áll (max. 3 perc).
  2. Kivesszük, labdává gyúrjuk, alufóliába csomagoljuk és 30 percig pihentetjük.
  3. Ezalatt karikákra vágjuk a paradicsomot, az uborkát, félbe az olívabogyót és darabokra szedjük a jégsalátát.
  4. A sűrített paradicsomot kikeverjük a barbecue fűszerrel és a chiliporral, ha nagyon savanyú, tegyünk hozzá tetszés szerinti édesítőt.
  5. Ha a tészta készen áll, szedjük szét kb. 5 egyenlő részre, gyúrjuk őket kis labdává. A labdákat lapogassuk a kezünkkel nagyjából kör alakúra, és kilisztezett felületen nyújtsuk ki papírvékonyra. Közben folyamatosan lisztezzük, hogy ne szakadjon el.
  6. Forró serpenyőbe helyezzük a kinyújtott tortillákat, és mindkét oldalt kb. 1-1,5 percig süssünk közepes lángon. Akkor jó, ha szépen felhólyagosodik és nem szárad ki teljesen.
  7. Ha megsült, kenjük meg 1 ek szósszal, töltsük meg a zöldségekkel és hajtsuk félbe, vagy ha elég nagy, akkor tekerjük fel.
  8. A maradék szószba mártogathatjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 15 perc

Kikísérleteztem a tökéletes tortilla receptjét, most már csak használnom kell valamire. Az első próbálkozás annyira jó lett, hogy a kétszemélyes adagot végül egyedül pusztítottam el. 

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Vegán melegszendvics

Laktató, fűszeres krémmel, buja sajtszósszal és egyszerre ropogós-szaftos kenyérszeletekkel támad az alábbi szendvics, ami minden falatjában vegán. Kompromisszumot természetesen nem ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Súlyos betegséget okozhat a klóros víz fogyasztása

Sokan a csapból folyó vizet fogyasztják, mint ivóvizet, hiszen sokkal olcsóbb, mint palackozott ásványvizet venni, nem is beszélve a palackvisszaváltás kényszeréről. Svéd kutatók friss kutatása alapján azonban úgy tűnik, bizonyos megbetegedések és a klóros víz fogyasztása között összefüggés lehet.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!