r
Nosalty Logó
húsételek zöldséges hús

Zöldségekkel rakott pulykamell

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
könnyű ráérős
Lizinka_
Zöldségekkel rakott pulykamell
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 355 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1423 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 119 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    20.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    216 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    677.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    346 mg
  • Nátrium
    167 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    200 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    442 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    1555 micro
  • β-karotin
    3797 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    725 micro
Összesen 355 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    133.7 g

Zsír

  • Összesen
    81.9 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    865 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2709.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    160 mg
  • Kálcium
    282 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    193 mg
  • Foszfor
    1384 mg
  • Nátrium
    668 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    799.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1766 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    125 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    167 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    229 micro
  • Kolin:
    470 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    6220 micro
  • β-karotin
    15189 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    2901 micro
Összesen 1423 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    228.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    149 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    524 micro
  • β-karotin
    1280 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    244 micro
Összesen 119 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát finomra aprítjuk és 3 evőkanál olajon halvány barnára pirítjuk. A darált húst 4 részre osztjuk.
  2. A sárgarépát tisztítás után kis lyukú reszelőn egy tálba reszeljük. Beletesszük a tojást, a fokhagymaport, az ételízesítőt és 1/4 részét a darált húsnak. Egynemű masszává dolgozzuk össze.
  3. A brokkolit megmossuk és egy tálba daráljuk. Hozzáadjuk a tojást, a provence-i fűszerkeveréket, ételízesítőt és egy másik negyedét a darált húsnak. Szintén egynemű masszává dolgozzuk össze.
  4. A megmaradt kétnegyed darált húshoz adjuk a tojást, a halványra pirított hagymát és az ételízesítőt. Jól összedolgozzuk.
  5. Egy püspökkenyér formát 26x13x7 cm-est körbe olajozunk. Az aljára egyenletesen elkenjük a brokkolis masszát. Erre terítjük a hagymás darált húsos, majd a sárgarépás masszát.
  6. Alufóliával letakarjuk, majd előmelegített 190 C-os sütőbe tesszük. Kb. 60 perc alatt készre sütjük. Félidőben levesszük róla a fóliát és úgy sütjük tovább.
  7. Amikor elkészült, egy deszkára borítjuk. Langyosan szeleteljük és tetszőleges körettel tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26x13x7
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 378
  • Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Zöldségekkel rakott pulykamell
Lizinka_ 607 recept

Hasonló receptek

Összes zöldséges hús

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd a konyhádban
Gasztro

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept