Zöldfűszeres túrós fonat
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Petra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
38g tehéntúró55 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
Összesen
523
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
150g tehéntúró221 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Összesen
2092
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
37.6g finomliszt137 kcal
-
28.2g vaj202 kcal
-
28.2g tehéntúró41 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
-
1.1g só0 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
3.8g tojássárgája12 kcal
Összesen
393
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 34.9 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1397.1 g
-
Cink 98 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 164 mg
-
Vas 76 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 303 mg
-
Nátrium 714 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 276 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 45 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 270 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
523
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.1 g
Zsír
-
Összesen 139.4 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5588.6 g
-
Cink 392 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 655 mg
-
Vas 304 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 1213 mg
-
Nátrium 2856 mg
-
Réz 15 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 159.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 165.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1102 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 38 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 180 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 213 mg
-
Retinol - A vitamin: 1081 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 255 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 255 micro
Összesen
2092
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 26.2 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1050.5 g
-
Cink 74 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 57 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 228 mg
-
Nátrium 537 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 207 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 34 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 203 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
393
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg finomliszt
-
15 dkg vaj
-
15 dkg tehéntúró
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 teáskanál só
-
2 ek zöldfűszer
Elkészítés
- A sütőporos-sós lisztet a vajjal elmorzsoljuk.
- Hozzáadjuk a villával áttört túrót és a zöldfűszereket.
- Addig gyúrjuk, míg összeáll a tészta.
- A tésztabucit 8 egyenlő részre osztjuk, és mindegyiket kisujj vastagságúra sodorjuk.
- A tésztahengereket 6 egyenlő részre vágjuk, és hármat-hármat lazán összefonunk.
- A túrós fonatokat sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük.
- Tetejüket tojássárgával kenjük és forró sütőben aranyszínűre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 13 perc
- Receptkönyvben: 642
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 20779
- Feltöltés dátuma: 2011. február 12.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Petra
537 recept
Az édes túrós fonatok sós párja. Ha valakinek még esetleg akadna túlélő zöldfűszer a kertjében...