húsételek párolt hús

Zöldfűszeres csirkecomb rozmaringos újkrumplival

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Éva-Anyóca

Zöldfűszeres csirkecomb rozmaringos újkrumplival

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

A húshoz

500g csirkecomb

556 kcal
88g füstölt virsli

235 kcal
63g fehérbor

51 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

A körethez

5g rozmaring

7 kcal
625g újkrumpli

385 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 1252 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

A húshoz

2000g csirkecomb

2226 kcal
350g füstölt virsli

942 kcal
250g fehérbor

205 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

A körethez

21g rozmaring

28 kcal
2500g újkrumpli

1540 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 5012 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

A húshoz

39g csirkecomb

43 kcal
6.8g füstölt virsli

18 kcal
4.9g fehérbor

4 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

A körethez

0.4g rozmaring

1 kcal
48.7g újkrumpli

30 kcal
0.2g olívaolaj

1 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.2 g

Zsír

Összesen
64.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
300 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2438.9 g
Cink
7 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
339 mg
Vas
10 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
852 mg
Nátrium
967 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
90.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
681.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
102 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
171 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
282 micro

Összesen 1252 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
257 g

Zsír

Összesen
259.8 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
1198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9755.7 g
Cink
29 mg
Szelén
293 mg
Kálcium
1357 mg
Vas
38 mg
Magnézium
754 mg
Foszfor
3409 mg
Nátrium
3868 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
363.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
45 mg

VÍZ

Összesen
2725.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
598 micro
B6 vitamin:
11 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
408 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
81 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
377 micro
Kolin:
685 mg
Retinol - A vitamin:
568 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1126 micro

Összesen 5012 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 97 kcal

Hozzávalók

A húshoz

8 db csirkecomb (alsó-felső)
350 g füstölt virsli (2 kis csomag)
2.5 dl fehérbor
zöldfűszer ízlés szerint

A körethez

3 szál rozmaring (friss, leveleire szedve)
2.5 kg újkrumpli
1 ek olívaolaj (ízlés szerint, ne legyen túl sok)
só ízlés szerint (tengeri)
négyszínű bors ízlés szerint (őrölt)

Elkészítés

A húshoz

A húst félbevágjuk, mossuk, szárítjuk, a sütőzacskóba tesszük. Beleszórjuk a fűszer részét, amit a zacskóban találunk.
Belerakjuk a félbevágott virsliket, beleöntjük a bort, és a műanyag zárral a sütőzacskót bezárjuk.
Kissé átforgatjuk benne, hogy minden érje a húsokat, majd tepsibe téve a tetején 4-5 lyukat szúrunk fogpiszkálóval.
Készre sütjük.Tálaljuk.
A rozmaringos újkrumplihoz a hámozott krumplit előfőzzük, tepsibe téve, ízesítve (a sóval és borssal jól átforgatjuk, hogy jusson mindenhová) alufólia alatt pároljuk, majd azt levéve, kissé megpirítjuk. Tálalhatjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 52
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8947
Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 06.

Ajánló

Ha valaki gondolja, kipróbálhatja rizibizivel is, én már csináltam, és az is ízlett a családnak. Igaz, az fokhagymás ízesítésű zacskós Maggi volt. A változatosság, a gyorsaság miatt Maggiéknál is jó!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - párolt hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Éva-Anyóca 350 recept

Vásárlás és ügyintézés után voltam. Gyorsan kellett valamit kitalálni, mert már a család a vasszeget is lerágta volna. Beszaladtam a kisboltba, és mivel csütörtök volt, friss csirkét is kaptam. Így nemcsak kenyeret vettem, hanem még a fűszeres sütőzacskót, amit már annyi barátnőm dícsért, meg újkrumplit, és hazaérve ezt ötöltem ki. A családnak ízlett, nem is maradt belőle semmi!