Zöldfűszeres-citromos csirkemell
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Becsei Ágnes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
- 21% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
499
kcal
- 21% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
998
kcal
- 21% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
82.5g csirkemellfilé99 kcal
-
16.5g zsemlemorzsa65 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
164
kcal
- 21% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1370.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 70 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 615 mg
-
Nátrium 479 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 190.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 213 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
499
kcal
- 21% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.9 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2740.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 139 mg
-
Kálcium 216 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 184 mg
-
Foszfor 1231 mg
-
Nátrium 957 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 380.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 55 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 153 micro
-
Kolin: 426 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
998
kcal
- 21% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.8 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 452.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
164
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg zsemlemorzsa
-
kakukkfű ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hússzeleteket sóval, borssal ízesítjük.
- A zsemlemorzsát, a citrom reszelt héját és a zöldfűszereket összekeverjük, a hússzeleteket behempergetjük.
- Sütőpapíros tepsibe tesszük, és a maradék fűszeres zsemlemorzsát ráhalmozzuk a húsokra.
- Betesszük az előmelegített sütőbe, és készre sütjük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 3491
- Feltöltés dátuma: 2011. október 10.
Ajánló
Van, amikor nem reszelem a citrom héját, hanem durvára vágom. Itt én krumplipürével tálaltam, de természetesen lehet más köretet is készíteni hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Becsei Ágnes
100 recept
Imádjuk a zöldfűszeres ételeket, és szeretem megbolondítani néha valami mással, mint pl. itt a citrom héjával.