húsételek zöldséges csirke

Zöldborsós csirkecsíkok

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

50g barnarizs

184 kcal
125g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
20g zöldborsó

16 kcal
25g csirkemellfilé

30 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

Összesen 345 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

200g barnarizs

734 kcal
500g víz

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
80g zöldborsó

65 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 1378 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

15.4g barnarizs

56 kcal
38.4g víz

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
15.4g póréhagyma

4 kcal
6.1g zöldborsó

5 kcal
7.7g csirkemellfilé

9 kcal
0.5g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
15.4g főzőtejszín

20 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
531.5 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
83 mg
Vas
2 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
286 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
224.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
397 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
997 micro

Összesen 345 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
49.7 g

Zsír

Összesen
48.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
143 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2126 g
Cink
7 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
332 mg
Vas
7 mg
Magnézium
339 mg
Foszfor
1146 mg
Nátrium
222 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
185.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
899.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
332 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
173 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
194 mg
Retinol - A vitamin:
199 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
1586 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3987 micro

Összesen 1378 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
163.3 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
69.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
306 micro

Összesen 105 kcal

Hozzávalók

1 bögre barnarizs (2,5 dl-es bögre)
5 dl víz
2 ek olívaolaj
1 db póréhagyma (zöld része )
8 dkg zöldborsó (mirelit)
10 dkg csirkemellfilé
2 ek petrezselyem (friss)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk szerecsendió (őrölt)
2 dl főzőtejszín (zsírszegény)

Elkészítés

A barna rizst megpirítjuk egy kevés olívaolajon, sózzuk, majd felöntjük dupla mennyiségű vízzel, és 10-12 perc alatt puhára pároljuk.
Ezalatt elkészítjük a tejszínes csirkét.
A mirelit zöldborsót forrásban lévő, sós vízbe tesszük, majd forrástól számítva, 1-2 perc alatt megfőzzük.Leszűrjük, majd hideg vízbe tesszük (hogy üde zöld és roppanós maradjon).
A póréhagymát vékony karikákra vágjuk, majd egy kevés olívaolajon megpároljuk a felcsíkozott csirkemellel együtt egészen a hús fehéredéséig.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a szerecsendiót, és felöntjük a tejszínnel.
Még egy pár percig hagyjuk rotyogni, majd hozzáadjuk a leszűrt zöldborsót és az apróra vágott petrezselymet.
Összeforgatjuk, és már tálalható is!

Receptkönyvben: 123
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 9648
Feltöltés dátuma: 2011. május 08.