torta sajttorta

Zöld teás sajttorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Epercsók

4adag

Előkészítés

15perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

50g kekszmorzsa

210 kcal
25g vaj

179 kcal
43g krémsajt

106 kcal
50g habtejszín

146 kcal
8g cukor

29 kcal
2g habfixáló

7 kcal
43g citrom

7 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
25g áfonya

14 kcal
25g eper

8 kcal

Összesen 706 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

200g kekszmorzsa

838 kcal
100g vaj

717 kcal
170g krémsajt

425 kcal
200g habtejszín

584 kcal
30g cukor

116 kcal
8g habfixáló

30 kcal
170g citrom

26 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
100g áfonya

57 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 2823 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

18.6g kekszmorzsa

78 kcal
9.3g vaj

67 kcal
15.8g krémsajt

39 kcal
18.6g habtejszín

54 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.7g habfixáló

3 kcal
15.8g citrom

2 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
9.3g áfonya

5 kcal
9.3g eper

3 kcal

Összesen 262 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
48.7 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
171 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
98.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
312 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
305 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 706 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
34.1 g

Zsír

Összesen
194.9 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
437 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1132.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
207 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
683 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
238.6 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
393 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1247 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
114 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
1219 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
319 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 2823 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
105 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 262 kcal

Hozzávalók

20 dkg kekszmorzsa
10 dkg vaj (olvasztott)
170 g krémsajt (vagy mascarpone)
2 dl habtejszín
3 ek cukor (lehet vaníliás is)
1 csomag habfixáló (vagy zselatin)
1 db citrom (leve és reszelt héja)
3 teáskanál matcha teapor
10 dkg áfonya
10 dkg eper (a díszítéshez)

Elkészítés

Bármilyen (tetszőleges) kekszet összetörünk, aprítunk.
A tortaformába simítjuk, és az olvasztott vajjal elkeverjük.
A tejszínhabot felverjük (ha habfixálót használunk, azt a végén beleszórjuk).
A sajtkrémet elkeverjük a pár kanál meleg vízzel vagy tejszínnel elkevert Matcha porral.
A tejszínhabot beleforgatjuk a zöld krémbe, ráhalmozzuk a kekszalapra.
Hűtőben kb. fél-egy órát tartjuk.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6418
Feltöltés dátuma: 2011. április 30.