Zöld lencsefőzelék
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
10 dkg lencse
-
2 ek olívaolaj
-
2 közepes db sárgarépa
-
2 közepes db kápia paprika
-
1 nagy db cukkini
-
1 db póréhagyma
251
Kalória
11.2g
Fehérje
37.6g
Szénhidrátok
6.5g
Zsír
246.6g
Víz
-
Koleszterin
8g
Rost
9.9g
Cukor
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
33g lencse117 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
53g sárgarépa19 kcal
-
80g kápia paprika17 kcal
-
130g cukkini21 kcal
-
67g póréhagyma18 kcal
-
167g alaplé12 kcal
Összesen
251
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
100g lencse352 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
240g kápia paprika51 kcal
-
390g cukkini63 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
500g alaplé35 kcal
Összesen
754
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
6.2g lencse22 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
10g sárgarépa4 kcal
-
14.9g kápia paprika3 kcal
-
24.3g cukkini4 kcal
-
12.5g póréhagyma3 kcal
-
31.1g alaplé2 kcal
Összesen
47
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 907.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 587 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.6 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 246.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 537 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 114 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 247 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1664 micro
-
β-karotin 5447 micro
-
β-crypt 321 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3337 micro
Összesen
251
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.7 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2722 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 207 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 179 mg
-
Foszfor 554 mg
-
Nátrium 1760 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.8 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 24 mg
Víz
-
Összesen 739.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1610 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 341 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 742 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4991 micro
-
β-karotin 16341 micro
-
β-crypt 964 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 10010 micro
Összesen
754
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 169.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 46.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 311 micro
-
β-karotin 1018 micro
-
β-crypt 60 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 623 micro
Összesen
47
kcal
Elkészítés
- A lencsét áztatás nélkül felrakjuk főni. 20-30 perc alatt megpuhul. Leszűrjük, majd félrerakjuk hűlni.
- A póréhagymát egy wokban olajon megpároljuk alacsony vagy közepes lángon.
- Meghámozzuk és leszeljük a sárgarépákat és a hagymához adjuk.
- Megmossuk a cukkinit és a végeit levágjuk. Hosszában kettévágjuk a cukkinit, majd a darabokat még egyszer kettévágjuk hosszában. Ezután leszeleteljuk. Rádobjuk a sárgarépás póréhagymára.
- A paprikákat hosszában kettévágjuk majd leszeljük. Hozzáadjuk a zöldségekhez.
- Ha minden zöldség majdnem puha - kb. 10 perc -, hozzáadjuk a lencsét, majd a bárány alaplevet. Összemelegítjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 60 perc
Azoknak ajánlom, akik szeretik a zöldségek természetes ízét élvezni. A zöld lencse enyhén borsos ízű.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!